管家走后,夏鱼又忙活了会,见客人少了没有她也忙的过来,这才喊了自家姥爷顶替她的位置,她就叫上小荷去后院做酸菜鱼了。
上辈子她是一个孤儿,做饭这是必备技能,她的手艺还是不错的。穿越这么久了一直没亲自下厨的原因有两方面。
一方面是因为家人宠她不让她动手,当然也是认为她傻了十来年,烧火都没干过怎么可能会做饭,至于为何知道那么多吃食……
这还用问,肯定是神仙点化了。
另一方面,相较于自己做的饭菜,周氏做的更有家的味道,她贪婪的不愿意错过任何一点家人的照顾和关爱。前世近三十年的孤独生涯,她受够了那种连饭菜里都带着的孤寂,相较于亲自开火一个人时她更愿意找个热闹的餐馆慢慢享受,或者叫份外卖。
只有资金短缺,或者人受不了外面饭菜的饭店味才会亲自下厨。
当然有一种情况例外:朋友来访。
无论是跟着她混的小弟,还是相识的朋友,曾经的同事,只要有人来她总是会亲手准备上一桌好吃好喝的。
她的厨艺,可是公认的好。
要不是手底下的几个“牲口”老实吆喝着光明路那家老字号的大盆鸡好吃到爆,强烈要求再聚餐去那里,她也不会闲的蛋疼跑去偷师。
鱼是已经宰杀好了,只需要片成片即可,夏鱼正准备忍着腥气上刀就被赶过来的周氏制止了。
一看夏鱼的架势,可心疼坏了,她家闺女可是干大事的,咋能做这种没有技术含量的粗活……
到底什么才是粗活,她下意识的忽略了上山打猎砍柴挑水劈柴这些事情,在她看来这些该是她干的都是粗活。
至于有没有技术含量,片个鱼片而已练一练谁都能做,脚踹大树这种舍我其谁的才叫有技术含量。
她这样认为,家人也这样认为,至于闺女早晚要出嫁不会做饭怎么行,这种问题完全不是问题。
都是一个村的离得又那么近,她乐的一天三餐做了送过去,这样多好啊,就算出嫁的她还能一天见三回。
小荷去了前院就接替了柳氏烧火的工作,一个两个柳氏虽然业务不熟练可还忙活的过来,突然一下子来了五六个,加上还有几个说饭后带走的,就忙不过来了,小荷认命的去后院换回了周氏。
好在鱼已经片好了,有小荷烧火,夏鱼只需要炒料和酸菜,放水炖鱼,这些周氏也可以接受。
等鱼出锅的功夫,周老汉的套餐已经卖的完了,虽然都有剩余可大盘鸡明显不够一份的,于是收了摊子就过来帮忙。
夏鱼想着人靠衣装马靠鞍,这菜也得包装一下,于是就让自家姥爷跑一趟李记杂货铺,让老板帮忙挑一个上档次的盘子,最好带盖用来装鱼。
李掌柜上午送东西过来时见过周老汉,夏鱼说了具体地址,就让他去了。
由于不知道需要多少银子,夏鱼没有给,就算给估计她家姥爷也不会要,直接让他赊账。
理由是怕掌柜的欺生要的太贵,等她回头搞搞价再给……
老实的周老汉还真的信了,不一会就抱着几个盘子回来了,说是掌柜的拿不准,这几个好看不贵让她自己选。
其中一个白底青花的上有鱼戏莲叶花纹,夏鱼一眼就相中了,不仅好看还厚实。
原本夏鱼还担心太大,鱼出锅后装进去刚刚好,甚至还给人一种高大上的感觉,夏鱼很满意。
拿鱼来的刚刚好,这边刚盖上盖子,刚进篮子里,他就来了。
这家伙就是被夏鱼重点照顾的那个倒霉蛋,畏畏缩缩的,夏鱼一个眼神过去腿肚子都打颤。
若不是记得自己的使命,早泪奔了。
人惩罚过了,夏鱼的气也消了不少,至于他递过来的食盒,夏鱼看都没看。
红木食盒小巧精致,可只是个花哨货,装下三两盘菜没为题,可想装她家高大上的酸菜鱼,别搞笑了。
在夏鱼的威压下,那家伙抖抖索索的接了过去,不用夏鱼发飙,小荷就看不过去,“哎,你抖什么抖啊,这可是我二姐辛辛苦苦做的,别洒了……”
感受到来之夏鱼深深的恶意,这家伙竟然奇迹般的不抖了,恭恭敬敬的听着女王大人发话。
夏鱼也没什么好交代的,只是告诉他最多半个时辰他们就离开了,要订餐尽快发话,过期不候。
只要他毕恭毕敬递过来的鱼钱,夏鱼当然不要了,这玩意也是试吃,有付出才有回报。
再说,那也不够啊!
大盘鸡一份五十文,能赚二十文。
这年头鱼是个稀罕物件,会做的做的好吃的很少,夏鱼定价一份八十文,别看比大盘鸡贵的多,可它原材料过,下来夜就能赚将近二十五文。
那个盘子好花了五文呢……
这条鱼是他特意留着家人吃的,比计划中的要重上两斤多,给一百文她都嫌少,更何况是是八十文。
若是
第一百一十七章 王家的订单[1/2页]