“不用都叫上,”我考虑了一下道,“就我们几个,再叫上春姐,红姐,小静他们几个,服务生里再叫上张强吧,差不多十来个人就行了,吃一顿也超不过一千,我还是请得起的。”
我当了二楼的领班,请客是必须,但是绝对不能让大家凑份子,虽然是点小钱,却让人家掏的不舒服。
对于我来说,白吃这么多人凑起来的一顿饭,心里可有点过意不去。
但是,要是我请客,也不能把服务生和公主都叫上,不是我不愿意出钱,而是不能这么干。
如果请了所有人,其实就和没请一样,没有人会领你的情。
只有小范围的请一些相熟的服务生和公主,他们才觉得自己是你的心腹,在别人跟前也有面子。
而那些没有被我请的公主和服务生,也会想办法讨好你,争取成为你的心腹。
这就像我小时候在村子里,和一帮子小孩玩一样,如果你弄到了好吃的,千万不要分给所有人,那样,没有人会领你的情。
相反,你把好吃的选择性的分给一部分人,分到的和没分到的,都会巴结你。
因为,分到的,希望下一次你有了好吃的,还能分给他.……
没分到的,希望下一次你有了好吃的,会分给他……
“那行,那就明天吧?”彪子急不可待的说道。
“明天怕不行,”我笑道,“明天就是周末了,客人多,大家也忙,中午吃完来还得上班呢,不如下个周四中午吧,大家都消停些。”
“小壮说的是,他才开始当领班,新官上任三把火,工作上可不能出差错。”玲玲笑道,“就定在下个周四中午吧。”
“行了,时间差不多了,先去吃饭吧,客人马上就来了。”我看了一下手表说道。
我去三楼叫了花花,我们一大帮子人,一起去了餐厅,彪子和我,大军坐着聊天,花花,玲玲和小雅,玛丽,帮我们打饭。
我们一起吃饭的团体越来越大了,只得拼了两张桌子。
二楼闹出了这么大的动静,餐厅里的人,大多都知道了个大概,全用异样的目光看着我。
有些人就在我背后,指指戳戳的窃窃私语,对新任的二楼领班评头论足。
吃过了工作餐,花花回了三楼,玛丽和玲玲小雅她们,去了鱼缸厅化妆,我就坐在吧台后面,正式开始领班的工作。
二楼领班的活其实很简单,就是招呼服务生,导引客人去鱼缸厅挑公主,然后按照客人的人数多少,安排到不同大小的包厢,最后,根据客人点的公主,安排合适的服务生去包厢里看台。
其次就是,如果哪个包厢里缺什么东西,比如毛巾,台布,杯子什么的,服务生就会来领,领班负责发放。
这些小东西,对于帝豪夜总会这么大的场子来说,简直不算什么,领班只要看着不要让服务生成批量的领走就可以了。
下午六点,帝豪夜总会的二楼开始了一天的工作。
公主们都在化妆间里打扮得花枝招展,性
第98章 领班的工作日常[1/2页]