孙掌柜倒是也介意是一些中药,就像姜,那也是一味中药,都是一样的,“尹兄弟,这辣椒一般农家也没见啊,这是哪里有产出?”
“这个啊,这是早些年我爷爷带回来的,我们家一直种着,其他地方我也还没见过。”
“那,你们这多不多?”
“我们家还有一些,怎么?”
“尹兄弟,咱们明人不说暗话,我们是开酒楼的,所以菜品,原料,调料这些都是重要的,所以……”
孙掌柜还没说完,外面小二就敲门,孙掌柜示意他们进来,进来的不止小二,还有大厨。
“发生什么事了?”
“掌柜的,是这样的,这小娘子刚才做的那道酸菜鱼的味道被我们几个熟客闻到了,吵着也要吃,都是熟客,我们也被缠的没法子了。”
孙掌柜本就存了买方子的心,此时正好接上刚才没说完的,“尹兄弟,不如你们开个价,这道菜还有这辣椒,卖给我们如何?”
“孙掌柜想怎么卖?”
“三十两一个菜,这辣椒你们准备怎么卖?五百文一斤可行?”
尹大山两人心里满满惊喜。
孙掌柜见他们夫妻俩都不说话,以为是对自己的不满,狠了狠心,把心里原本设想的价格又往上提了提,生怕最后尹大山他们不同意。
“尹兄弟你看,六十两一张方子如何?只是这方子你卖给了我客来安,就不要再卖给其他酒楼了,至于那辣椒,一两银子一斤可行?”
尹大山在心中盘算,六十两已经不算少了,而且自己就只是做了一道菜,就换来这么多钱,已经是意外之喜,再多了也不敢奢求了,辣椒能卖到这么高那真是万万没想到,但是辣椒不可能卖给他们客来安一家。
所以夫妻二人均点了点头,又摇了摇头。
“这是什么意思?尹兄弟,我这价格真的真的很合算了。”
“价格是可以了,但是那道菜我们可以只卖给你一家,甚至我们还有几道关于鱼的菜可以卖给你家,但是辣椒不可。”
孙掌柜松了一口气,“这个我知道,我也是只说菜,不过尹娘子刚说还有很多鱼的做法,可否再做两道,我们客来安同样买。你们也看到了,我们这里的招牌菜就是鱼。”
“行,那吃完我再去教两道。”
赵掌柜见她终于答应,这才把悬着的心放下,六十两换来一道镇店之菜,而且是自己家酒楼独一份的,这给自己带来的利益可不止六十两。
又看到大厨还在,又道:“那现在可以让我这大厨先去做两道菜安抚一下我们酒楼的客人吗?”
王丹点点头,“可以啊。”说完又细细的给大厨说了做法和注意点,虽然大厨刚才大概看了一些,但是后面王丹还是让他们离得远一些,有些没看清,这时候王丹给大厨补充了他们没看到的,大厨也没想到就这么简单,听完也
第 145章 开门红[1/2页]