人,不知道在想什么。
“呀!糟了,我的菜!”
女孩这么说,筱子才想起自己还有另外几日料要做。
可是现在时间已经来不及了,急的筱子有些手足无措。
“怎么了筱子?出了什么麻烦吗?”
吴宇换上衣服,双手用力压住筱子的肩膀,让他冷静下来。
“吴大哥,糟了,我忘了做菜了。”
筱子不安的低下头,嘟着嘴,看起来对自己的失职充满了歉意。
“什么菜?大概多久上齐?”吴宇问。
“还剩四道菜,一道鳕鱼寿司、一道鳗鱼黄瓜卷、一道辣酱章鱼串,还有一道盐烧马鲛鱼。”
筱子一边给吴宇解释,一边开始准备配菜。
虽然已经晚了,但她却不能不做,这是最起码的态度问题。
“都不是很难做的菜,放心吧,给我十分钟,保证一切就绪,筱子,你来辅助我,另外哪个谁,你去和顾客说刚才的食材坏了,等了好久才拿过来,为了表示我们的歉意,今天的菜我给他打八折。”
“好,好的。”
那个女孩听到后,急急忙忙的跑了出去。
而筱子则是睁大眼看着吴宇,以为自己听错了。
十分钟?
开玩笑,十分钟做一道菜都不够,别说四道菜了。
不过既然吴宇这么说,那她就相信吴宇一定能做出来。
“别傻站着,快去给我准备配料,小笨蛋。”
“另外鳕鱼寿司就交给你做吧,我做剩下的三道菜,行吗?”
吴宇穿上围裙,一边从柜子里拿材料,一边给筱子比划。
筱子撅着嘴不满的回了一句‘我才不是小笨蛋呢,然后就美滋滋的开始帮吴宇切菜。
鳗鱼加热30秒,切成小段铺在海苔上卷好,把金枪鱼切成长条,把黄瓜切成长片,把盐水腌好的紫苏丝加入其中用竹帘卷好,一道新鲜的鳗鱼黄瓜卷就做好了。
前后不超过三分钟。
紧接着是辣酱章鱼串,
这个更简单,章鱼脚切小用醋洗干净然后焯水,黄瓜切段抹盐焯水,然后串在一起,用白味增、黄芥末酱、砂糖按照一定的比例混合涂抹在上面就完成了。
比较麻烦的是最后一个,因为烤制需要一定的时间。
不过吴宇在准备其他材料的时候就把马鲛鱼腌制好了。
等前两道菜做好,正好可以烤制。
为了加快速度,吴宇特意加大了一点火候。
虽然这样会让口感变差,不过因为有秘制佐料的存在,所以一般人是不会在意口感不好的。
十分钟,整整十分钟,吴宇做好了三道菜,筱子的鳕鱼寿司也正好完成。
“端上去吧,他们一定会赞美你的。”
吴宇摸了摸筱子的头,淡淡的笑道。
筱子端着盘子,有些不满的比划道:
“他们才不是表扬我呢,他们是表扬你,吴大哥,你快教我做菜吧,好不好?”
可怜巴巴的看过来,搞的吴宇心中一片酥软,不由自主的就回答道:
“好,等你回来我就教你怎么做菜,可以了吧?”
“嗯,那我马上就过来。”
还真是一会儿的功夫,筱子就回来了。
气喘吁吁的来到吴宇面前,筱子说道:
“吴大哥,开始吧。”
“这样,我给你写一个单子,你去把单子上面的东西买齐,然后慢慢的品尝它们的味道,全部品尝完了,再相互混合起来尝试混合后的味道,等你什么时候把所有味道都记住,我就会教你更深层次的东西,怎么样?”
第98章 第三步棋,布置完成![2/2页]