何桂芝在旁边看着，也是笑得合不拢嘴。
这可是大大的开门红啊！
对面拉面的人哪比得上他们呀！
这大半食堂的人都在他们窗口面前排队呢！
直到把所有的汤、面、姜茶都卖完之后，苏小玉才停下来休息。
其他窗口的人才有机会开始卖自己的饭。
何桂芝开始清点今天一上午的战绩，一把把的钱在手里，她是越数越开心。
“小玉啊，今天上午这真是没白忙活啊！你看看，这么多呢，我这儿好久都没有生意这么好过了！”
洪师傅酸着说：“老板，你就看见挣的多，你看看我们今早上这又是肉又是油还有那么多鸡蛋、面，这都是成本啊！这样算下来，咱真的不挣钱！”
苏小玉看着洪师傅说：“洪师傅，今天做的面，东西实在，价格不高，看起来是没什么利润，但是也是有的，不会亏。”
“何况我们卖出去了这么多，薄利多销，挣的钱也不会少的。今天是我来这儿第一天，你们老板要我来就是想改善现状，能够竞争过别家，那我们就只能靠实惠美味来抓住客人的心。”
“虽说这个利润不会特别高，但是能在这些来买饭的人心里留下一个好印象，就不愁她们以后不来，这可是免费的广告！”
“对对对！”何桂芝说：“小玉说的对！她是我请回来的大厨，今中午你也见识了她的本事，人家脑子活，听人家的准没错！”
洪师傅看到苏小玉有理有据的跟自己辩论，自己现在是确实找不到话来反驳。老板也不站在自己这边，心里更是难受。
“那行！那你最好一直这样，别三天打鱼，两天晒网的，不然么看你以后怎么收场！”
洪师傅的话确实没错，如果你刚开始用实惠价格，和别家拉开差距了，等以后涨价或者用料掺水了，那肯定也会导致生意受损的。
现在这一开张就把这价格拉的这么低，没有活动空间，那就没办法提高利润。
苏小玉回答说：“洪师傅，我们要想着生意一直都这么好，那就要一定要保证我们做的饭一直都让顾客喜欢。”
“那就肯定是要在质量上要过得去关，不然就算我们以后生意好起来了，有了一大批顾客，但是饭菜质量却越做越差，顾客也不会专注我们家的，会开始选择别家的店铺。所以保质保量,好东西，才是好生意的硬道理，只有坚持这样做才能在顾客心理留下深刻的品牌印象，大家才会买你的账。”
这段话听得洪师傅头疼，他就是个做饭的，不懂这些。
“你别跟我们说这么多，说这么多什么品牌效应什么的我也不懂，你自己看着办吧。”
说完这句话，就脱衣服下班，朝门外走去，招呼也不打一声。
其他几个人看洪师傅已经下班了，也不再说什么了，纷纷脱了衣服下班。
何桂芝一
第88章 开门红[1/2页]