为了搞清楚铁锅和茶叶有什么关联，李泰专程去找了万春公主。
“姑姑，你的茶铺开张，小侄还未去道贺，实在是失礼了。开张这种大事你怎么没通知小侄呢？”
“青雀，你太客气了。一家小小的铺子，哪里敢烦劳你。”
虽说没有专程通知，但李泰还是送上贺礼，再寒暄几句，就问道：“姑姑前些日子做了几个大铁锅，不知是否好用？”
“好用。多亏青雀你帮忙，不然我都不知道上哪可以做铁锅，没有铁锅可怎么办。”
“这铁锅这么重要？想必和姑姑店里的新品茶叶有关系吧。”
“这是我的秘密，就不方便告诉你了。”
万春公主并不打算告诉李泰炒茶的事，这可是她的独家生意。
但李泰从小就是个好奇宝宝，有了问题不问出结果来是绝不罢休的。
他认定铁锅跟茶叶有关，便死缠烂打，非要公主给他一个答案不可。
公主也是知道他的性格的，无奈之下，要他诅咒发誓，不得泄露制茶的秘密，也不得自己制茶，才肯带他去制茶工坊看看。
李泰为了搞清楚这个秘密，自然一口答应，一番诅咒发誓后，被公主带到了她的秘密工坊。
李泰在工坊里瞪大眼睛，足足看了一个时辰，才确定这些茶叶被放入铁锅里这样炒过之后，就变成了昂贵的茶叶。
炒，这是一个李泰未曾听说也未曾见过的食物加工方式，实际上，大唐还没有炒这种方式。
这就引起了李泰兴趣，反正等下一批焦炭炼出来还有一段日子，现在闲着，正好研究一下这个。
李泰回去后命人又打造一口铁锅，来到厨房，架在灶台上，生了火，开始研究。
因为事先有约，他不能再炒茶，但可以试试炒点别的东西。
厨房里正好挂着些猪肉，李泰一想就拿这个试试，于是切了一块丢到锅里。
猪肉在热锅里滋滋作响，很快就糊了。
失败了，把锅洗干净了再来。
李泰回想起炒茶的样子，茶叶在锅里不断翻滚，看来要让食物在锅里不停地翻来覆去才行。
这次猪肉一下锅，他就拿了个盛粥的勺子来翻炒，那时还没有锅铲这个东西，他是见那个顺手就拿来用了。
这一翻炒，好了许多，但坚持了一会，还是糊了。
再试一次，这次他加了点水，炒着炒着，猪肉出油了，噗嗤噗嗤的，猪肉最后炒成了油渣。
一旁的厨子看着王爷在厨房里忙活，一开始以为他要自己煮菜，但看到最后才知道他在研究这个新造的铁锅呢。但他从猪肉出油开始看出了名堂，便建议说：“王爷，何不先放点油下去，再试试？”
李泰这才想起身旁还有个专业的厨子，只要指点他一下，让他来炒就好了，何必自己动手，而且自己
第104章 铁锅能炒菜，风靡长安城[1/2页]