宋菁菁到了花城县以后,把凉皮从冰镇的井水里拿出来。
“刘叔,你待会儿要是没事的话,可以在这里等会儿我。”
刘叔点点头,“好嘞,大年娘你快去吧。叔今天来的时候就拉了你,也没有别人了,与其空着回去还不如在这里等你勒。”
宋菁菁知道刘叔是故意这样说的,是为了让自己没有心理负担,估计也是看在她一个人带着五个孩子不容易的份上吧。
她不能不领情,“谢谢刘叔。”她待会儿要是耽搁的时间久了,她会多付钱给他的。
宋菁菁把水桶留在了刘叔那里,苏星晚先在街上打探了一番,才锁定了第一个目标,食锦楼。
她前世虽然没有卖过东西,但是她包装过艺人啊!
这应该也差不多吧,都要先调查市场。
食锦楼的客流量并不顺畅很好,所以哪怕她一介布衣的妇人进来,也没有嫌弃,店小二则是在积极招待。
这家店的服务态度不错,只不过他们输在了对面的新颖上。
宋菁菁也不兜圈子了,“我要见你们掌柜的。”
店小二:“不知这位嫂子,找我们掌柜的所谓何事?”
“能让你们店起死回生的事。”
店小二本着掌柜的教诲,永远也不要瞧不起任何一个人,因为你永远都不会知道,她下一秒会带给你怎样的惊喜。
他不敢耽搁,待安排宋菁菁坐下来后,就去了后院请了掌柜的来。
食锦楼的掌柜的是一个留着胡子中年男人,“这位夫人,你找我所谓何事?”
宋菁菁见到掌柜的,起身,自我介绍道:“掌柜你好,我姓宋,我夫家姓周。冒昧打扰您,是有桩生意想与你谈。”
掌柜的捋着胡须哈哈笑,这看起来和他女儿差不多,能和他谈些什么生意呢,还真有点好奇。
“周夫人,我姓吴,你叫我吴掌柜的就好。你要和我谈什么生意?”
宋菁菁把篮子打开,里面放着一个瓷盆,拌在里面的是不知名的面食,青青红红的还有蜂窝状的方块。
吴掌柜询问:“周夫人,这是什么?”
宋菁菁介绍道:“这是凉皮,夏日解暑必备,掌柜的不妨让伙计拿副碗筷过来尝尝。”
吴掌柜早就想尝尝了,就是一直没好意思说,现在眼瞅着机会到了,怎么可能错过。
吩咐了伙计去拿碗筷,宋菁菁分了满满一碗出去,随后从袖子里拿出来一个麻酱包,倒了进去,搅拌均匀后递给吴掌柜。“请。”
吴掌柜也没客气,接过来就吃了一大口,每一根都裹满了汤汁,冰冰凉凉还特别香,主要是那个蜂窝状的面食味道更加奇特,吸满了汤汁不说,还特别劲道。
“好吃!”
吴掌柜又吃了两口,把剩下的递给了自己的伙计。
宋菁菁笑着点头,“既然吴掌柜觉得好吃,那我们就来谈谈生意吧。”
吴掌柜连连道好,要是能拿下这道菜,他们酒楼还真的能起死回生。
请了宋菁菁坐下,喊了店小二上茶,“吴掌柜不用客气。这道菜每日我会给您送过来,以及配料。
主要成分是白面,就是酱包贵了点,所以我定价为50文,每天能有一百份,5两银子。
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第10章 凉皮售空,开门红[1/2页]