被张名扬一剑洞穿的时候，也不由的激动不已，大呼痛快过瘾！众人一起吃了早餐以后，大皇子说道“待在驿馆实在无聊，不如我换上便装，一起去游览一下这附近的景观，你们看这样可好！”林慕之和王金山都看向张名扬，就见张名扬说道“现在鬼见愁已经不存在了，大皇子便装出来玩玩，安全是没有问题的！就这样决定了！”说完各自回房间简单准备去了。
不一会功夫，四个人就出现在汴京的大街上了，张名扬说道“其实中原小吃是比较丰富的，也很有特点，比如灌汤包，鸡血汤炒凉粉，羊肉炕馍这些都是值得一试的小吃，我们就一边吃，一边向大相国寺那边走怎么样？”其他三人纷纷点头，没走几步就见前面有卖灌汤包的，四人要了四笼，王金山连忙拿起一个放进嘴里，转眼却是被烫的眼泪都流出来了，但是又不忍心把灌汤包吐出来，那样子惹的三人哈哈大笑起来，张名扬说道“汴京灌汤包历史悠久、风味独特，其特点就是‘皮薄、肉多，而且内有鲜汤，非常的美味。灌汤包看着外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，吃起来灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。汴京这边人吃灌汤包，有这样一句顺口溜‘先开窗后喝汤，吃一口满嘴香吃包子的时候，你就会发现包子内有肉馅，底层有鲜汤，吃灌汤包子要注意横中一吃，先喝鲜汤然后再吃肉馅，否则汤汁就会流散，那实在是可惜。更不能一口放进嘴里再咬，那样会把嘴里烫出水泡的，所以，吃灌汤包必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。”王金山这时已经把包子咽了下去，听完连忙说道“那你不早说？害的我出丑，烫死我了！”张名扬笑着说道“我还没来得及说，你就已经放进嘴里了！这能怪谁呢？”大皇子和林慕之这时按照张名扬所说，慢慢的品尝起灌汤包，确实很鲜美！大皇子他们吃完以后还想再要一笼，却被张名扬阻止了，他说道“后面还有好多小吃，留点肚子，免得待会吃撑了！”后面他们又来到鸡血汤的摊点，趁老板加工的时间，张名扬和他们普及了一下鸡血汤的来历“据传闻宋仁宗批阅奏折为国劳累，以至于胃口全无，看着宫中的美味佳肴也是茶饭不思满面愁容，真是急坏了满朝文武大小官员，这时候一位在东京城宋门里的大臣献上了这味小吃鸡血汤，宋仁宗品尝过后龙颜大悦，真是喝的一丁点都不剩，容光焕发如八九点钟的太阳，亲自提笔敕封：宋门里鸡血汤，并将其加入皇宫美味佳肴第一系列，这也就是鸡血汤的来历，说起来那也曾经是皇宫御宴呀！说完这些老板正好把鸡血汤端了上来并且说道“这位客官说的很对，鸡血汤也是因此声明大震！几位客官快点趁热吃！”后面又吃了炒凉粉，羊肉炕馍等小吃，大皇子他们吃的是满嘴飘香，这下都明白为什么一开始张名扬不让他们要第二笼灌汤包了。
第151章 京城小吃[2/2页]