/> 安乐妍之所以会这一道菜，是因为以前去云省旅游的时候，学到了白家人的做法，他们会把梅子做成炖梅，煮一大锅的梅子可以吃一整年，而且不会腐烂，那个梅子还可以清凉解毒，对肝火旺的人有一定的治疗作用。
用那样的梅子来煮鱼的话，风味更是独特，安乐妍就在一户白家认真的学习过正宗炖梅的做法，今年梅子丰收的时候，她也让安奶炖了一大锅，今天让大家来尝尝这个白族风味的酸辣鱼，没想到大受欢迎。
安父问安乐妍那么多鱼要怎么处理，安乐妍说先拿一部分到店里面去卖，然后再在熟食区加一个酸辣鱼的位置，把鱼煮好一整条一整条的卖。
安父觉得这个办法可行，昨天他也吃了那个酸辣鱼味道，真是让人回味无穷，每人一条吃的又爽又尽兴。
安乐妍大方地把自己的炖梅贡献出来并交代了厨师如何使用和用量的多少等。第一天试营业结束，根据顾客的反响和实际的收入，觉得这个熟食区可以继续做，所以稻花鱼完全不愁销路。
有些大富人家一听说是养在稻田里的鱼，更是这家50那家100斤的买，这稻花鱼的风声一下就传遍了整个县城乃至州府。
有些人家直接从州府派人过来买稻花鱼。安乐妍直接来个限量订购，那些大富人家觉得贵的东西就是好的，于是对稻花鱼更加推崇，渐渐的稻花鱼的价格水涨船高。
原本二三十文就能买一条，现在增长到了一两百文才能买一条，但是购买的人依然络绎不绝。
桃柳村跟着安乐妍养鱼的那几家更是赚得盆满钵满。这次没有跟着养鱼的也是悔得脸都绿了。
第204章 稻花鱼[2/2页]