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bsp; 姚卫华颇为无奈,他指着陈大龙,对着江波说道:
      “看见没有,你们陈局为了留你,已经无所不用其极了。”
      陈大龙说道:“好了姚局,等会儿我自罚三杯行吗?反正人得给我留下,你不能带走。”
      这个时候,食堂门开了。
      后厨端了盘菜上了上来。
      陈大龙赶紧趁机岔开话题:
      “对了姚局。”
      “你今天有口福了。他们采购科弄来了头熊肉,还有两只熊掌。”
      “今天正好你过来,我让后厨做了个扒熊掌。”
      “来,快尝尝。”
      姚卫华一听:“熊?你说熊肉,熊掌?”
      他这么一提醒,陈大龙也反应过来了。
      所有人都反应过来了。
      刚刚姚卫华说,江波为了留下敌特的活口,徒手打死了一只人熊。
      该不会?
      一时间,所有人都看向了江波。
      江波不好意思的笑了笑。
      “确实,这熊就是在秦家沟的黑瞎子岭打来的。”
      姚卫华率先笑了:
      “真是来得早不如来得巧。”
      “昨天陈彪跟我说你打人熊,今天这人熊肉就摆在面前了。”
      这时候,后厨又陆续端上了一盘切好的酱熊肉。
      还有一盆热气腾腾的焖熊骨。
      一些凉菜,炒菜也陆续的上了。
      姚卫华说道:
      “看来,今天咱们是全熊宴。”
      “哈哈哈。”
      “小江啊,托你的福,我这顿算是有口福了。”
      他对陈大龙说:
      “不瞒你说,我们那儿食堂有段时间不怎么见荤腥了。”
      “没办法,现在哪儿都弄不到肉来。”
      陈大龙说道:“我们这儿也是。”
      “粮食倒是还好,但是肉类的话,整个采购科就这些。”
      “我其实怕你吃不惯,但是实在没别的。”
      熊肉腥膻,又柴,后厨用了不少调料才把这个腥膻味儿压住。
      又炖了很长时间,才让这些肉尝起来跟牛肉差不多。
      姚卫华夹了一筷子,说道:“你这么说就见外了。”
      “有就不错了!”
      “这不是不错吗,你们后厨手艺不错,吃起来跟牛肉差不多。”
      饭桌上,大家都比较放松一些,开始闲聊了起来。
      江波看了看桌上的扒熊掌。
      在他来的那个时代,不管哪个种类的熊都已经是国家保护动物了。
      猎杀食用都是违法的。
      但是这个时代,还没有这个规定。
      而且,即使是在古代,熊掌在名贵食材里也属于“上八珍”。
      听说,楚成王临死前的愿望,就是还想吃顿熊掌。
      对于这道名菜,他还真有些好奇。
      江波夹了一块熊掌云片,放进嘴里嚼了嚼。
      味道倒是不错。
      但是。
      就是烹饪的时间有点短。
      毕竟,从得知姚卫华要来,到后厨做完这道菜,也不过三个小时。
      而熊掌的处理和烹饪,都极其的复杂。
      古人云:“熊掌难熟”。
      诚不我欺。
      不过,他自己还留了四只熊掌,就在他的随身空间里。
      他打算自己亲自操刀,来做一次这个传说中的,在他那个时代已经绝迹了的名菜。喜欢四合院:万倍经验暴击,众禽慌了请大家收藏:

第127章 熊掌难熟[2/2页]