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秋风不相识 爱新觉罗安

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    “来来来,大家简单的开个晨会。”
      涂经理独自一人在前,面向着人群。
      在涂经理的吆喝声下,人群井然有序地从之前的不规则体,迅速变成了长方体。
      小丽和艾林站在了第一排中间位置,汪云和李盛龙则站在了最后一排。
      “很好,首先要跟大家说声,‘辛苦啦'!”
      涂经理的眼神仔细扫过每一个人的脸庞,如沐春风般,生怕会错过一个。
      “对于昨天的情况,老板都看在眼里,所以今天准备从宜宾再调两个新同事过来。”
      涂经理突然中断了说话,沉默片刻后,质问孟吕道,
      “罗倩去哪里了?”
      “不好意思,罗倩被昨天的阵势吓到了,她说需要休息一段时间,恢复下元气。”
      孟吕把罗倩描绘得活灵活现,引来大家一阵阵轰然大笑。
      “哈哈……”
      “好啦!我们暂且不管她,还是那句话,能够留下来的,都是些不怕吃苦的精英,你们一定要相信,老板绝对不会亏待你们的。”
      涂经理把话说完后,望了望两个领班和吧台长。
      “你们三位有什么要补充的么?”
      任远点了点头,走向前去,和艾林相对站立着,他吸了一口气,沉着地说道,
      “我知道昨天大家确实很辛苦,但细节决定成败,希望从今天起,大家一定要把杯子放在左边靠近餐盘的位置,以方便我们更快地洗完杯子。”
      任远言简意赅把话说完后,又站回到原来的位置。
      “好,大家清楚了么,以后把杯子一定要放在靠左位置,因为右边是收银台,如果乱放,客人很容易碰碎。”
      “清楚了。”
      大家异口同声地答应后便散了会。
      见涂经理转身要走,艾林立刻上前拉住了他,并恳求道,
      “涂经理,我跟你商量个事儿。”
      “什么啊?”
      “我不想在前厅工作了,我想到吧台去,可以么?”
      “现在才刚开张,没有几个会点单的,过几天再说吧!”
      涂经理敷衍之后就去后厨安排工作了,艾林见状也不好意思多说,只得继续留在前厅工作了。
      “妹妹,你找涂经理干嘛?”
      小丽放下拖把,问道,
      “我想去吧台工作。”
      “他怎么说?”
      “他说,过段时间,再说。”
      “那赶紧拖地吧,地上赃得不行,还好地板砖是黑色的,不然,要累死两个人。”
      艾林也到厕所拿来拖把,和小丽肩并着肩拖了起来。
      昨晚的客人如龙卷风般,来势凶猛,云卷云舒之后,不留丝毫痕迹。
      餐盘没了,刀具没了,水杯没了,就连叠好的两箱纸巾也没了。
      孟吕带着几个妹妹在叠纸,一个长像清秀的姑娘提议道,
      “孟领班,要不,我们不一一叠纸了,这么忙,直接把纸放在桌上岂不省事?”
      “吴婷,不行的,这代表着店里的脸面,每个人都需要脸的。”
      吴婷瞬间变得哑口无言了,她咬了嘴唇,只得继续叠起纸来。
      孟吕走后,姑娘们炸开了锅,
      “孟领班怎么说话呢,这不明摆着说你不要脸么?”
      吴婷的朋友余曼愤愤不平道。
      汪云看到吴婷脸都红了,劝道,
      “你不要想太多了,孟领班只是打个比喻,并没有针对你的意思,以后呀,少说话多做事!”
      “嗯!”
      吴婷感激地看了汪云一眼,低下头又继续叠起纸来,大家这才安静下来。
      吴蕊在厨房帮着解冻牛肉,李盛龙在一旁切着解冻好的牛肉,李奎则把切好的牛肉分类装在一起,然后再倒入佐料腌制好,放在盒子里后盖上保鲜膜,就冷藏在冰霜里了。
      李浩唱着小曲儿,风风火火地在灶前熬制着黑胡椒汁,涂经理忍不住凑向前去。
      “还挺香,蕃茄汁和香草汁需要熬制么?”
      “蕃茄汁还没怎么动,香草汁倒还需要补点儿。”
      涂经理面带笑意地点着头离去了,此时,两个大厅已被拖得干干净净的。
      涂经理穿过通道,打开吧台后门,又来到收银台里。
      “把昨天的钱交给我吧。”
      “哦。”
      收银员马小玲从抽屉里拿出一个纸袋子。
      “这里是三万块。”
      马小玲又重新拿出一叠钱,递给涂经理,
      “这里是五百六十块。”
      “还有这里面是昨天的面单。”
      马小玲又从脚下拉出一个小箱子来。
      “太多了,实在放不下。”
      涂经理认真的清点好钱,然后蹲下身来,把保险箱子打开之后,再把钱全部放了进去。
      “我先去对下单子,有什么问题再问你。”
      “好的!”
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