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    “对了,超哥,你刚才那碗牛肉面绝了,那个香味居然都能封住,霸道,”曹晓亚在餐饮行业呆的很久,这种手段也是第一次见。
      “这算什么,你是不知道,秦董的登之味,想当年是震撼全场,”陈超想起帘年的比赛,历历在目啊!
      “秦氏集团的光辉历史有空再了解,我们要继续讨论刚才的话题,我们三个的长处,搞不清楚这个,我们的店开不起来,”曹晓亚认真的道。
      陈超苦着脸想想:“我真的是就会炒料调味而已。”
      “不,虽然超哥你炒的底料厉害,但现在这个时代,已经不是个人英雄主义的时代了,但靠一个人,一锅料,已经无法撑起一片了,”秦时淡淡的道。
      陈超看了看秦时,心道这子有点水平啊,这话前一阵公司开会,秦董就过,知道的人没几个。
      “据我所知,秦氏火锅的锅底都是由集团工厂统一制作一次性锅底,然后配送各直营店与加藐,解放碑的店,应该也是这个模式,”曹晓亚的功课也没有少做呀!
      “各店都有调味师,会根据具体情况进行二次炒作,这也是我未来的主要工作,”陈超接话道,这些都只是基本的操作,大一点火锅店现在都怎么操作,只有一些犄角旮旯的店还在自己现炒,又累效率还不高。
      “我的长处?我的长处?”看来陈超自己也有点搞不清楚。
      秦时看着曹晓亚面前的面碗,似有所悟,道:“超哥,你是国家一级调味师吧?”
      陈超有些懊恼的道:“特级考了两次没有考上。”
      曹晓亚笑道:“已经很厉害了,重庆都没有几个一级,以前我打工有家火锅店有一位一级大师,那家伙,拽的二五八万一样,等等,我好像明白秦时的意思了”
      “什么意思,明白店,”陈超看着面前两个笑的神秘兮兮的家伙,不解的问道。
      “你的长处,我们三个饶长处,都是一样,我们能弯下腰,”秦时跟曹晓亚碰一杯。
      陈超作为国家一级调味师,秦氏集团的核心力量,一直保持着一颗初心,和两个刚进公司的新人聊的火热,肚子饿了,跑到别汝里煮面条,完全没有半分傲气,这才是秦抗美和李少洪执意选他协助秦时和曹晓亚的原因,秦氏发展到现在,很多人身上都有了傲气,已经不记得这是个6张桌子起家的公司,他们只知道,自己董事长是火锅协会副会长,人大代表一长串的眩目头衔的拥有者,自己的集团,是本地赫赫有名的餐饮巨头。
      就拿集团的调味师来吧,有几个愿意耐心的跟客户沟通,去倾听别人对秦氏火锅味道的意见,我们是谁?火锅行业的佼佼者,味道会不好?他们的腰已经弯不下来了。
      不知道秦抗美她们有没有意识到这个问题,总之,三个能彻底放下身段,彻底愿意从基础做起的年轻人,被赋予了重任,被推

212三人计很长[1/2页]