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第614章 厨艺很惊艳[1/2页]

重生九五:我在东莞那几年 萧柔

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    对于这种没营养的争吵,林雪琼着实是不太喜欢。不过是有些好奇,唐兴旺的厨艺到底如何。
      当初这夫妻俩打定主意,要出去看看更大的酒楼的经营方式的时候,她还是很期待。
      有朝一日学成归来,能够做一手令人拍案叫绝的川菜。
      最主要的,她也是比较喜欢这个口味的菜品。
      更是想着,若是有机会投资给饭店,对她来说也没所谓。
      自己当个股东,随时想吃随时去,也是惬意。
      见林雪琼脸色不好,俩人争吵的声音越来越小。半晌之后,谁也不说话了。
      等到唐兴旺把几道菜都端上来的时候,林雪琼看到油滋滋正在冒着热气的毛血旺,就已经食指大动。
      而王月娥也是有些垂涎,热油浇到干香的辣椒上的味道,着实是让人欣喜。
      川菜中的经典名菜,唐兴旺做出来四道。
      光是看卖相,就已经很不错了。
      “你尝尝味道怎么样。食材有限,只能做这几道菜了。”唐兴旺把筷子,递到林雪琼手中。
      随后又给沈景坤一双,转而让王月娥也尝尝。
      毛血旺,这菜对工艺考量的不太大,多是配料上的技术。
      林雪琼吃了一口,血旺软嫩弹牙,口感适中。
      又尝尝麻婆豆腐,口味也是不错。
      第三道是夫妻肺片,光是看外表就是下饭菜,最后一道眉山东坡肉,火候欠佳,但是味道很是不错。
      林雪琼也意外,唐兴旺这手艺倒是不错。
      就她有些刁钻的口味,都能满足,对于大部分食客来说,自然也是欣喜的。
      王月娥虽是有些不太高兴,争吵之后也消耗了不少能量,吃上几口之后,让沈景兴给端来一碗米饭。
      厨艺很棒,这一点还是很值得肯定的。
      至于想做一个上规格的大饭店,那是不可能的。
      看看那些位置好的门面,一个月没个三五千都租不下来。
      再加上厨房的一应用品,桌椅板凳冰箱等设备,每个是十几万二十几万,肯定是开不起来。
      就算是开起来,万一没有顾客上门,那也是白搭。
      王月娥提议,要不然回来大排档,增加川菜也可以。
      日后干的好了,他们一起到个好的地方,租个更大的门面。
      这倒是轮到沈景菊不干了,她是笃定自己男人的厨艺,是能满足顾客的味蕾,也会有无数回头客的。
      跟王月娥合作,均分收益,她才不干呢。
      “啧啧啧,你听听,这又害怕我们赚的多了。”王月娥一边大快朵颐,一边嫌弃沈景菊。
      林雪琼放下筷子,跟沈景坤对视一眼。也从他的目光中看出来,对这菜品很满意。
      随后询问,打算开个多大规模的饭店,地址选在什么地方,饭店的顾客定位是什么标准,菜品都有什么。
      打算请几个后厨人员,前台服务的又要有几个。
      有没有想过,饭店前期投入的资金,能多长时间回笼。
      以及

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