何雨栋将兔头全全部清洗干净，放入锅里，加葱姜八角白酒煮开锅后，倒入秘制酱汁转小火焖50分钟。
等兔头煮好后，沥干水分，加入提前准备好的麻辣底料和黄豆酱爆炒。加入少量秘制酱汁防止糊锅。
随后加入适量热水炖煮至汤汁粘稠。
在兔头炖煮期间，何雨栋将一头野兔切成大块。葱姜蒜爆香后，一起爆炒，待兔肉炒熟后放入少量白酒、秘制酱汁和八角桂皮等香料炖煮半个小时。
捞出备用，又用热油炒熟土豆片。关火放入大白菜片。倒入刚才炒好的兔肉，小火煲五六分钟。
最后撒上葱花即可，土豆软糯入味白菜清脆爽口。
做完这道干锅兔肉，何雨栋把另一只提前腌制的野兔。切成细粒爆炒了成两盘，一盘麻辣一盘清淡。
最后一只野兔何雨栋打算用烤，刚才他就已经用调料和酱汁腌制这只野兔了。他找来两个铁棍绑成十字架的形状。
用铁丝将兔子擦油绑好，随后放入已经没有明火的灶膛内烤制。
“雨栋你这手艺是真的不错，我都忍不住流口水了。”罗伊端着砍成块的野狼肉走进厨房道。
娜娜和赵芊芊跟在他屁股后面：“何叔叔，你在做什么好吃的。太香了吧！”
“娜娜别进来，里面太乱了。”何雨栋阻止道。
娜娜停住脚步道：“那我在客厅等好吃的。”说完便拉着赵芊芊跑开了。
何雨栋看着两人的背影，脸上露出一丝笑容。
罗伊将野狼肉放好，拍了拍何雨栋肩膀道：“有需要就叫我，你这里我好像插不上手。
”
“没事，你去帮他们其他人。有需要我会叫你们的。”何雨栋轻笑道。
等罗伊走后，何雨栋倒入大量白酒，腌制狼肉。随后便处理起了一旁的?蛄。
等?蛄豆腐和麻辣?蛄做好，狼肉也腌制差不多了。还好罗伊家厨房够大，不然何雨栋还真不好一下做那么多菜。
起锅烧油，下入葱姜蒜爆香随后下入?蛄。等?蛄炒断生，便倒入一罐啤酒和秘制酱汁。
中火炖煮半个小时左右……
数小时后，何雨栋终于把菜都做齐全了。刘惜雪她们将菜一道道的端出去，娜娜跟在他们的屁股后转个不停。
由于菜太多了，一张桌子都放不下。罗伊便将两张桌子拼在一起，才将菜给全部摆下。
等赵心曼放下最后的一道菜，众人便开心的大吃特吃了起来。
娜娜塞得满嘴都是嘟囔道：“这个兔子头好吃，没有膻味。我要吃五个！”
刘惜雪给她又夹了一个兔头道：“慢慢吃，没人和你抢。”
“惜雪姐，这个土豆超级好吃。”娄小娥两眼放光的给刘惜雪夹了一片土豆……
何雨栋看着众人吃得开心，心里也暖洋洋的，
罗伊夹起一大块狼肉：“我还以为这东西会很腥，没想到吃起来那么香。”
刘海柱笑着道：“狼肉和狗肉都差不多，狗又叫香肉。狼肉肯定也不会差的。不过都是雨栋手艺好。”
刘海柱说着便端起酒杯朝何雨栋敬酒，何雨栋连忙端起酒杯起身回敬。
罗伊大笑道：“我提议，我们大家一起敬雨栋一个。当然了小孩子喝汽水。”
娜娜听到这完满是怨气的，瞥了罗伊一眼。酒杯碰撞在一起一片欢声笑语。
这场宴会到达了最高潮，众人
第161章 全兔宴[1/2页]