这一带有种特色美食叫臭酸，臭酸也叫雅酸，是由杂七杂八的菜包括肉类混在一起煮制而成。这玩意有点象酸笋，也象螺蛳粉老友粉，很多人开始也许吃不惯，可一旦吃上瘾就着魔了。特别是冬天，臭酸是最开胃的，本来能吃两碗饭的人，就着臭酸下饭至少能吃三碗。
应该说臭酸也是人们智慧的象征。古时候人们宴请宾客或逢年过节吃不了的荤菜又舍不得丢掉，便想方设法储存起来日后食用，于是臭酸便出现了，久而久之变成了一道特色美食。
旺小山当年作为上山下乡的知青到桃花坪来插队落户，第一次吃臭酸就是在杨玉兰家。当时他和玉兰正处在热恋之中，那天玉兰去学校叫他们几个老师过来吃臭酸，韦慧黄校长还有林建平一听说有臭酸吃，马上就往老杨家跑。旺小山一听那玩意带个“臭”字，以为是类似于臭豆腐什么的，也就不当回事，因为臭豆腐他吃过，但上不了瘾。
到了杨玉兰家，闻着那股味道他就回头了，结果玉兰一把拉住了他，水汪汪的大眼睛看着他说：“旺小山，你连臭酸都不敢吃，还谈什么在这安家落户，算了咱们还是分手吧。”
这下旺小山不干了，他爱玉兰象着了魔似的，真要因为不敢吃臭酸被玉兰给蹬了，那还不要了他的命。于是他一咬牙跟着玉兰进了厨房，心想臭就臭吧，闭着眼睛憋着气往下咽就是了，为了心肝宝贝也只好豁出去了。
哪知这一吃就吃上瘾了，这么多年来，除了又香又甜的刺梨酒和本地的蒜苗炒腊肉外，臭酸成了他的最爱。吴秀芝是制作臭酸的高手，老杨家每次吃臭酸都是她亲手煮制的。一大锅臭酸再加上颜色青翠的广菜，煮成后那特有的气味就会随风散开，然后就是闻“臭”而来的人们。学校里的老师和家属几乎是有一个算一个，那场面热闹得真有点象过大年吃大餐一样。
转眼间又一个学期开始了，这天晚上吃过臭酸后，杨玉兰接到一个电话，是五年级的一个女学生打来的，说她妈妈病了，已经送医院了，她要请十天假去医院照顾妈妈。这位女学生姓姜，名叫姜见文，她妹妹叫姜见芳，是三年级的学生。见文和见芳就姐妹俩，长得很象，如果不是妹妹矮了那么一点，看上去会让人误以为她俩是双胞胎姐妹。
这姐妹俩在学校里都是拔尖的成绩，玉兰和玉梅都非常看好她们，把她俩调到了尖子班。姐妹俩在学习上各有偏好，见文对语文特别有兴趣，上课的时候认真听课，课余时间最大的爱好就是看小说。玉兰玉梅也很支持她，还把自己看过的小说送了好几本给她。
见芳则偏爱数学，每次作业都在九十分以上。当然其他功课姐妹俩也没落下，否则是进不了尖子班的。
见文冷不丁的要请十天假，玉兰只准了三天，要她三天后一定回学校，不管怎么说功课不能落下。
见文说：“那行，我和妹妹轮流照顾妈妈，三天轮一回。”
玉兰说：“见芳还小，她哪会照顾妈妈呀，听老师的话，三天后回来上学啊。”
这下见文哭了，说爸爸在外地打工，实在没法回来，因为工期紧一个萝卜一个眼，一旦回来就等于丢掉了工作。妈妈没人照顾，她和妹妹上学也不会安心的。
第955章 尖子班学生[1/2页]