境里，即便是最底层的下人，温暖和善意也是极为奢侈的。
\t正想着，忽闻一股浓郁的香味传来，没有丝毫鱼腥气，很纯粹的香味，便自己都不觉吞咽了下口水，原来是那婆子把锅盖掀开了。
\t晓青好奇的看过去，见半锅的汤汁已经不见，尽数收到了鱼肉里，那些自己以为会散的鱼段，异常完整，且色泽红亮，酱香扑鼻，光看着就让人恨不能立刻吃上一口解解馋。
\t那婆子寻了个陶盆把鱼盛出来，递给晓青一双筷子：“你是行家，来尝尝我这土法子的炖鱼好不好吃”
\t晓青也未推辞，夹了一筷子鱼肉放到嘴里，眼睛一亮，竟如此好吃，吸饱了酱汁的鱼肉，不禁不会松散，反而有些紧实的感觉，吃在嘴里颇有些劲道，却又不失鱼肉的绵密口感，味道简单却极为纯粹。
\t怎么也想不到，如此简单而粗糙的做法，竟能烹制出如此的顶级美味，若不是亲眼所见，打死晓青也不会相信，到底为什么会如此，实在想不明白，看来高手在民间这句话，的确是至理名言，最简单的方法或许蕴含着最极致的美味，这难道就是爷爷曾跟自己说过的返璞归真。
\t以前晓青一直把爷爷说的返璞归真，理解成做菜的心态，原来竟是谬之千里吗，爷爷说的其实就是做菜，最平常的食材，最少的调料，最简单的方法，这才是返璞归真的真谛，自己以前却误了。
\t怪不得爷爷总说她远远还算不上一个真正的大厨，原来真正的大厨不是会多少花俏的菜式，更不是烹煮多珍贵的食材，也不是为多少大人物烹煮过佳肴，而是用最简单平常的食材，便能最纯粹极致的味道，这才是一个真正的大厨……
\t说话儿日头便落了下去，柳大娘吩咐刘喜儿德福俩个小子把前后院门都插严实了，屋里的杂物清到院子里，腾出不少地方来，横竖也没几个人，加上刘喜儿跟德福也才六个人，两张桌子拼到一起，正好能坐下。
\t多点了两盏灯，也算亮堂，酒菜已经端了上来，都是干活的，也没那么多讲究，一盆子卤猪脚，一盆酱焖鱼，不知从哪儿踅摸了半个酱猪头，切了半盆子，又掂量个烧豆腐，炒白菜，再拌上一盆子青瓜，竟满满当当摆了一桌子，有荤有素，瞧着颇为丰盛。
\t整整两大坛子酒，开了封，满屋子的酒香，柳大娘叫刘喜儿跟德福俩人倒酒，说起德福这个名儿，当初头一次听的时候，晓青险些没笑出来，心说竟有人起个巧克力的名儿，不过后来想想，这古代的人起名，大多脱不开喜啊，福啊，寿啊这些吉利的字儿，叫德福也寻常，不过，这小子皮肤黑黢黢的，还真是颇应景。
\t德福远没有刘喜的机灵劲儿，是个老实头，不怎么爱说话，但心眼好，当初外厨房的人孤立自己的时候，这小子还偷着帮着自己劈过几天柴呢，块头极大，生的也是憨头憨脑的，晓青觉得他像一只大黑熊。
\t柳大娘见酒都倒上了，大家伙还都站着，知道这是敬着自己，便笑道：“今儿这儿没外人，咱们就别客气了，来，坐，坐。”说着率先坐下，大家伙儿方才跟着坐了。
\t柳大娘点了点碗里的酒：“今儿这酒可是托了晓青丫头的福，若没有她的好手艺，谁有这个闲钱打酒，我有一句话得说在前头，今儿吃了晓青丫头的酒，之前不管什么事儿就算揭过去了，往后不许再提，你们应是不应”说着，看向旁边的两个婆子：“除了我，这儿就数着你们俩老货最大，怎么着，说句痛快话吧。”
\t两个婆子倒也痛快，端起手边的酒跟晓青道：“柳姐姐这话说的在理儿，吃了这碗酒，以前的事儿就都忘了，往后再提，我焦婆子就是老王八变得。”旁边的婆子也跟着道：“焦姐姐说的是，我马大脚要是再提，祖宗八辈都是王八变得。”两人的话虽粗却也正说明两人的真性情，是真不跟晓青计较了。
\t不过，晓青倒不知，原来这婆子叫马大脚，这算什么名儿目光略扫了扫，倒真是一双大脚，想起古代女子大都追求小脚，以三寸金莲为美，若生了一双大脚，便是连婆家都难找，莫非这里也是如此，这婆子才得了这么个诨名儿。
\t柳大娘笑道：“这样便好，晓青丫头，今儿把话说开，往后你也不用担心了。”
\t晓青站了起来，诚恳又郑重的道：“晓青虽不记得前头做了什么事，却也知道，
第四百六十二章 莫名其妙的逻辑[2/2页]