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第37章 极品大菜东坡肉[1/2页]

暴躁厨娘,在线养包子 胖橘啃肥柴

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    有了龙轩尧的带领,众人也纷纷跟随他进入厨房,不同的是,这些厨子没像龙轩尧一样手拿盛满米饭的碗筷。
      苏九?将做好的肉装盘,碧绿的青菜作为铺垫,衬托着色泽红亮的肉块。光是视觉效果,便已令人食指大动,更甭提这肉弥散出的香气。
      “味道好,口感可不一定好!”郭大用力嗅着空气中的味道,心头咯噔一声。他做厨师这么多年,自诩做菜从未有过这种让人光闻着就有些受不了的本事。可他不敢认,也不能认!
      输给毕川是一回事,输给一个名不见经传的小娘皮,这要是传出去,他郭大这辈子都别想在厨师这一行抬头了!
      苏九?不理会郭大的嘴硬,开始介绍起这道菜:“这道菜名叫东坡肉,皮薄肉嫩、味醇汁浓,肉质酥烂而形不散,口感香糯而不腻口。诸位,尝尝?”
      “我先来!”龙轩尧头一次见到苏九?做这菜,等不及要当第一个吃螃蟹的人。
      他早就准备齐全,又一直十分捧场,这些厨子没人跟他抢第一筷。
      龙轩尧小心翼翼夹了一块东坡肉,油亮的肉红得喜人,他急不可耐咬了一大口。下一秒,却一下吐了出来。
      这行为令郭大心中一喜,连忙道:“东家,这菜是不是特难吃?这块肉这么肥,绝对油腻到难以入口!她还用这么重的酱油调味,吃了肯定咸闷积食!”
      龙轩尧强忍着舌头被烫着的疼痛,白了郭大一眼:“你瞎说什么?老板娘这肉做的软糯可口,我这是被烫着了!”擦了擦嘴,龙轩尧夹起吐回去的肉,吹了一会儿,嗷呜一口吃了。
      霎时间,他脸上的表情变得满足无比。那种肉眼可见的幸福感,看得在场的厨子都啧啧称奇。好多年,没在食客的脸上看到过这样享受和满意的表情了。
      难道这肉,真的这么好吃吗?
      “娘亲,我也要吃!”苏小安看得眼热,往日娘亲做了什么,必定有他一份的。这会儿也不怕生了,跑到苏九?脚边抱着她的大腿,一脸渴望看着盘子里的东坡肉。
      盘子里一共九块肉,龙轩尧吃了一块,剩下七个厨子还能多一块。不过这东坡肉在烹制的过程之中惨了黄酒,小孩子不宜多食。
      苏九?夹了半块给他,这肉一夹便烂,内里瘦肉赤红,肥肉却雪白晶莹,卖相尤其好看。
      毕川也不客气,自己拿了筷子便开始品尝。
      一口,只一口,他便愣在了原地。
      郭大看到他的表情,心顿时沉了下去,难道今日真的要被一个女子打脸吗?
      一阵令人难受的沉默在厨子之中蔓延,龙轩尧郁闷的叫声让众人回过神来:“你们怎么回事,一人夹一点吃就行了,干嘛一人吃块?都给我吃了,让我吃什么?”
      盛东坡肉的盘子里,只剩下苏九?分给苏小安那块肉剩下的半块。
   

第37章 极品大菜东坡肉[1/2页]