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第373章 酱炒大鹅蛋,必须配米饭[1/2页]

汗!我是赶山的,不是开动物园的 南柒

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    忙活了整个下午,孟飞终于将木头全都劈完了,而且还将劈好的木头在墙边整整齐齐的码成了一垛。
      将木渣碎屑全都扫干净后,孟飞跟二爷打了声招呼便回了家。
      刚出门,就看到二叔正拿着一把大扫帚扫着大门口的灰土。
      “二叔,忙着呢!”孟飞远远的朝二叔挥了挥手。
      “嗯呐,这不明天你龙哥回来了嘛,我把院里院外都收拾收拾,对了狗子,有个事还得麻烦你。”
      “哎呀,客气啥,有啥事您就说。”孟飞摆了摆手笑道。
      “明天你龙哥回来,还得麻烦你开车去接一趟,没事,油钱二叔给你报销了。”说着,二叔就要从兜里掏钱。
      孟飞撇了撇嘴,连忙后退两步说道:
      “停!停!停!给钱就外道了嗷!都自己家人,那么客气干啥,明天我龙哥几点到?”
      “他说得上午11点多才能到,中午你俩就在县里对付一口,下午回来咱们杀头猪!晚上整点杀猪菜,咱们好好给你龙哥接接风。”
      听到杀猪菜,孟飞眼睛一亮,他惦记血肠已经好长时间了,但在村里也没得买,总不能把翠花宰了。
      一想到血肠那软嫩香滑的味道,孟飞不禁咽了口唾沫。
      “行,包在我身上,那明天您跟着去不?”
      “我就不去了,明天我在家准备菜,晚上咱们好好喝点。”二叔笑道。
      跟二叔又聊了几句家常,孟飞便朝着家中走去。
      刚走到一半,突然想起来二爷让他去取鸭蛋和鹅蛋。
      想到这,孟飞又折返回二爷家,取了30个鸭蛋还有20个鹅蛋。
      往回走的时候,孟飞一不留神,踩到了一块砖头,身体一个趔趄,险些没崴到脚。
      但手中的鹅蛋却是不小心磕碎了几个。
      看着袋子里被磕碎的鹅蛋,孟飞耸了耸肩,自言自语道。
      “得,还没等到家呢,先碎几个,也别浪费了,一会儿炒着吃吧。”
      回到家后,孟飞将那几颗磕碎的鹅蛋挑了出来,将蛋液打进一个小盆中,搅拌均匀。
      其余的全都仔细的清洗干净,放到一旁。
      高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
      孟飞切了些葱段,待油温烧热后,将葱段倒入锅中,炒出香味,随即将刚才的蛋液全都倒入锅中。
      蛋液触碰到热油的一瞬间,“呲啦”一声,瞬间激起无数油花,它们欢快地跳动着,仿佛在举行一场盛大的狂欢。而蛋液则迅速凝固成了金黄色的块状,散发着诱人的香气。
      孟飞不紧不慢地拿着铲子翻弄着锅中的鹅蛋,偶尔还会颠一下锅让鹅蛋在空中翻滚一圈再落回锅中,如此重复几次之后,孟飞便开始准备出锅了,不过,就在临近出锅的时候,他并没有像往常一样撒盐,反而是舀了小半勺大酱进入锅中。
      随着大酱入锅,一股浓郁的酱香瞬间弥漫开来,孟飞迅速用铲子将大酱和鹅蛋搅拌在一起,确保每一块鹅蛋都裹满了大酱的味道。
      经过短暂的翻炒,孟飞关闭炉灶,将这道简单美味又健康的酱炒鹅蛋盛进盘子里,端到了桌上。
      接着,他又返回厨房,盛了一大碗香喷喷的米饭出来。
      望着眼前那盘色泽

第373章 酱炒大鹅蛋,必须配米饭[1/2页]