周日是海子自由支配时间最多的一天。海子早早的起床,登上了学校南面的那座山,又从山顶上跑下来,在操场练了几趟太虚拳,就回到办公室开始自学,等到太阳从地平线上冉冉升起的时候,海子回到宿舍,开始做饭。
\t昨天晚上和海子住在一起的陶新宇果然是个懒虫,太阳晒屁股了还不起来。
\t“嗨嗨嗨!陶哥—陶老师……起床了!”海子喊着陶新宇,并将他的被子掀起来,逼得陶新宇不得不起床。
\t“海子,周日你折腾啥,也不让舒舒服服地多睡一会儿。哎!刚才你管我都叫啥来着?是叫陶哥还是陶老师,你心里有没有谱啊?”陶新宇穿着衣服,对海子一会叫他陶哥,一会叫他陶老师,很不理解。
\t“管你叫啥好呢?叫你陶哥吧,有些肉麻;叫你陶老师吧,又显得太庄重。我看,我今后就叫你新宇好了,这样才显得亲切。新宇,快起来生炉子!”海子命令到。
\t海子开始做菜。
\t海子从菜缸里捞出两颗酸菜,将汤攥尽,再用菜刀切成菜丝,然后将切成的菜丝再攥一遍,使之成团。这时,陶新宇已经将炉火点着,海子让陶新宇在炉子上烧上一壶水,待壶水烧开,海子将热水倒入一个铝盆中,再将酸菜团放在热水盆中,将酸菜丝用热水充分洗滤,然后再次将酸菜丝攥成团,放在菜板上。
\t海子又从库房中取出一块猪肉,大致有二两多,用菜刀切成小块。再到库房,从挂着的腊肉条子上切下一小块腊肉,作为油料。其他的作料都在厨房,海子一一准备停当。
\t“新宇,将炉火调整好,我要炒菜了!先将炉子上的水壶拿下去,我要在炉子上放……马勺了!”海子拉着长声命令陶新宇。
\t“嗨呀,你做一次饭得多少人给你打支应啊?也不知道你做的菜质量如何,是不是留下来吃你做的菜有后悔的感觉,反正一会就见分晓。水壶的水怎么办?”陶新宇真是有些笨。
\t“你是猪啊,没看到旁边搁着暖壶吗?倒—在—暖—壶—里!”海子好像要来乐感。
\t“倒好了,暖壶已经满了,要不要再烧一壶?”陶新宇问海子。
\t“当然!一壶水对于我们这两个大男人来说是不够的,你先将水壶灌满水,我要炒菜了。起来,我的大马勺到了!”海子将大马勺放在炉子上,先放进去腊肉油,在爆火下将它们融成液体,然后将猪肉丝放进去,也是爆炒,紧接着就是将酸菜丝加入,也一样是爆炒,将各种作料加入,也一样是爆炒,最后加入少量的热水,盖上大马勺的盖子,一两分钟后,将大马勺取下,放上水壶继续烧水。
\t“菜做熟了,开始吃饭!”海子将办公桌子上的杂乱物品收拾一下,倒出个吃饭的地方。
\t“菜倒是有了,那饭呢?我们吃啥饭?”陶新宇不知道海子让他吃什么饭。
\t“家乡特有的莜麦炒面,管你够!”海子从库房的米柜里掏出一个盛炒面的布袋,放在了办公桌子上,“今天你要是吃完后觉得香,下次就不要再来吃了;如果觉得难吃,欢迎你多多来享受。”
\t“为什么?”
\t“因为你要是吃着香,我吃什么呀!如果你吃着不香,我也不想吃了,就会都留给你了。开饭喽!来,将菜盛到盘子里。怎么样?闻到香味了吗?”
\t“好香!味道真不错!我吃一口。哇,太美味!这是我有生以来吃到的最有品味的一次炒酸菜。海子,我爱你!下次接着给我做啊!有这样的美味我还回家吃什么饭啊!不回去了!”陶新宇对海子的炒酸菜丝赞不绝口。
\t“别别,我可不是你的做饭大师傅。你要是觉得酸菜好吃,学校有那么一大缸呢,你不会捞回几棵去,让你妈妈给你做着吃!”海子向陶新宇推荐学校的酸菜。
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第142章:不请自来(一)[1/2页]