蜂蜜栗子糕做法也不难,将栗子煮熟以后,研磨成粉状,然后加入少量水以及蜂蜜,拌匀,厚铺一层,切成大小均匀的小块就可以了。
这样做出来栗子糕口感绵密,绝对比绿豆糕口感要好。
林清越想越觉得这个方法可行。
“爹,娘,我有个想法。”林清清了清嗓子说。
“啥想法?”林一堂问道。
刘氏和林澈也看着林清,等着她说话。
“我想做蜂蜜栗子糕。”
“那是啥?”林一堂一个庄户人家,连听都没听过。
刘氏也一头雾水。
林澈似乎是想到了什么:“是需要用蜂蜜和栗子做的吗?”
林清没想到她哥一点就通。
“对!就跟绿豆糕差不多,也是一种糕点,但是从口感和味道上来说的话,都比这绿豆糕要好吃。”
“闺女,蜂蜜可不便宜啊。”这次,林一堂有点犹豫了。
寻常人家连糖都很少吃,更何况是蜂蜜呢?
“爹,您放心吧,蜂蜜的作用只是提味,用量非常少,均摊下来贵不了多少的。”林清给她爹讲明白蜂蜜的用途,好让他放心。
“那这蜂蜜栗子糕卖多少钱合适?”林一堂又问。
“这个我也还不确定,得看看蜂蜜的价格。”林清目光转向林澈,“哥,明天就麻烦你多跑一趟腿,去买点蜂蜜回来。”
“行,没问题。”林澈现在是无条件相信妹妹。
一家人商量好了之后随便吃了点午饭,由于已经吃过绿豆糕了,中午都吃得不多。
主要是有了绿豆糕,再去吃玉米窝头,总感觉不是滋味。
吃过午饭,林清和林一堂又去摘栗子了。
林澈本来也想去,可是一家人都不同意。
林一堂说:“你在家歇着吧,今天背着三十多斤栗子走了那么远的路。”
“是啊,哥,这两天你够辛苦的了,我和爹去就行了。”
林澈只好留在了家里。
不过他也没闲着,又用竹子编了个背篓。
林清父女去山上的时候碰到了李大明。
“去打猎啊,叔。”李大明再次面对林清已经没有了那天的紧张。
“是啊。”林一堂不欲多说。
他没想到这大晌午的李大明不在家歇着,还在外面晃。
他应该该不会起疑心吧?
林一堂和林清匆匆走了。
李大明看着他们的背影,感觉有点奇怪。
可是他又说不出来到底是哪里奇怪,他站了一会就回家了。
除了这个小插曲,林清父女二人都很顺利。
他们摘完一背篓就回家了。
气还没喘匀呢,李大亮来了。
“林哥,去村西边集合了!官府派人来收税了!”李大亮在林家大门外高声喊道。
他是村长李大有的弟弟,每次开会下通知都是他帮着下。
“好嘞,知道了,这就过去。”林一堂从堂屋出来,不忘把门给关上。
因为屋里有他们刚摘回来的栗子。
“好,别去晚了啊,官府的人在等着呢。”李大亮说完就走了,他还要去通知其他村人。
林一堂回屋拿上了三钱银子。
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第13章 官府来收税了[1/2页]