夏季赶紧拿了几根筷子快速搅拌起来,然后又从箱子你掏出了一个小筛子,把已经搅拌好的粉浆又过滤了一次。\n “贝贝姐姐,过滤一下会更细腻,看起来好看,吃起来口感也会更好”\n 过滤完,夏季把红枣切丁,枸杞,椰蓉,蔓越莓,玉米粒依次放在了钵仔糕碗里。\n “贝贝姐姐,这次的玉米粒是冻干的玉米粒,平常新鲜的玉米粒的话要煮熟才能用哦。”\n “然后把过滤好的粉浆倒进钵仔糕小碗里八分满中大火隔水蒸12分钟”\n 贝贝把钵仔糕生浆一碗一碗摆进了蒸锅,盖盖子开火。\n “小夏季,这点心你跟谁学的啊,我怎么从来没听过”贝贝好奇极了。\n 听到贝贝的问题,夏季怀念的笑了笑,并不打算多说:“就是一个姐姐看我可爱教我的。”\n 钵仔糕还是贝贝教她做的,当初贝贝被一家生意人领走,后来偷偷溜回来教夏季做的祖传钵仔糕,福利院也曾经有一段时间靠着卖钵仔糕让每个小朋友都拥有了新衣服。\n 夏季陷入了回忆,整个厨房都安静了下来,只有时不时传来朵朵吸溜鼻涕的声音和炉子上噗呲噗呲的火声。\n “叮铃铃铃~叮铃铃铃~”\n 老式闹钟响了起来,贝贝打开锅盖,各种配料的味道完全被激发了出来,香味扑鼻。\n 门外的孩子们闻到味道也已经按耐不住躁动的心,纷纷趴在门缝往里看。\n “贝儿姐姐,等它冷了就可以吃了”夏季也有点嘴馋,这个可是她童年的味道,到异世之后就从来没吃过了。\n 等待的过程总是漫长的,夏季干脆又在煤炉上瘫起了鸡蛋饼,福利院这么多孩子吃钵仔糕肯定是不够的,如今配料少,她准备先给老院长尝尝,如果得到老院长的同意,贝贝就可以带他们做钵仔糕摆摊了。\n 说是鸡蛋饼,还是面粉葱花偏多,福利院经费一直不够,靠老院长省吃俭用孩子们才能多吃点饱饭,更不要说满是鸡蛋的鸡蛋饼了。\n 一百多个鸡蛋饼被夏季和贝贝轮流摊好,钵仔糕也已经冷了,夏季又在袋子里扒了扒,拿出一袋长长的竹签。\n 惊的贝贝嘴巴都张大了,这两个孩子到底是怎么把这些东西提回来的啊。\n 夏季把竹签顺着钵仔糕碗里檐一转,又把竹签从侧面一插,钵仔糕已经和钵仔糕碗分离开来。\n 看着朵朵有些馋嘴的小模样,夏季大方的递给了她。\n 钵仔糕像果冻一样q弹,上面有几颗蔓越莓的点缀,闻起来有些酸酸的,让人特别有食欲,朵朵试着小口咬了下去,看着朵朵红润的嘴唇印在莹白的钵仔糕上,贝贝忍不住吞了一口口水。\n 钵仔糕吃起来清爽弹牙,甜而不腻,吃了一小口后朵朵忍不住把整个钵仔糕都填进了嘴巴。\n 看着朵朵被塞鼓鼓囊囊的小脸,贝贝赶紧伸出了手:“哎呦歪,朵朵快吐出来,别噎了。”\n 朵朵傲娇的转头,媳妇做的美食这么美味怎么能吐出来呢,想到这里,他赶快嚼了起来,鼓鼓的腮帮子更是上下起伏,逗的两人哈哈直笑。
第145章 美食钵仔糕[2/2页]