甫一开始还没什么人愿意来惠顾，皆是持观望态度。向明世就把串好的五花肉放到热油里一炸，用的油是好油故而炸的飘香四溢，再一抹上那混合调制的香料，简直香得令人发指。
这连托都不用找了，只这味道就足以吸引人，当第一个人忍不住付了钱尝了这炸串，后续引起群众效应，一时间生意很是火爆。
一个素串是一文到三文不等，一个肉串是两文到八文不等，钱带的多的就点个肉串和素串都尝一尝，有那身上钱不够的就点个一文钱的韭菜尝尝，不得不说这按特定比例调制的香料真是加什么都好吃。
尝过的人恋恋难忘，只要不是实在口袋没钱，是绝对忍不住再点上几串的。
吃炸串怎么能不配饮品呢？
赵氏串完了串，让向琬先出去。“你去找那小张吧，别跑丢了，我们可要好好回报宁掌柜的照顾的。”
“好。”向琬应了就出门去找小张让他帮着运了几块冰过来。
本来渴了喝着店里买来的绿豆沙的客人瞬间心里不平衡了，这似乎更解渴。
向琬适时地宣布。“今天我们向记很欢迎大家的赏光，特地买来这冰做刨冰给大家全是开店庆礼。”
她话音刚落就是一片叫好声，这冰是稀罕物，尤其是现在是六月的天，已经炎热起来了，冰就显得尤为珍贵，普通人家都是用不起的，在坐的人基本就没有家中储存冰留待夏天用的。
现在买了炸串能吃刨冰还是很划算的，有那豪气地就再点了些串。
“掌柜的，再给我来串千张卷韭菜！”
“给我来串炸火腿肠！”
……此起彼伏，生意再度火爆，刚轻松了些的赵氏和向明世又忙了起来，却是忙的开心，忙的心甘情愿。
小张则被指挥着碎冰，然后向琬把冰捣得更碎些，向琬就装上慢慢一碗碎冰舀上一大勺红豆一大勺山楂和红枣，然后分发给每一位客人。
这刨冰吃在嘴里冰冰凉凉的，红豆的甜糯，山楂的酸甜和红枣的甜软在一起柔和成美味的口感，有那贪吃的就忍不住问了。“你们这冰是哪里买的呀？便宜吗？”
“便宜，可便宜了，一块冰四十文，够做好多碗刨冰了。”小张就站出来说。
“这是？你们认识？”那人有些恍然大悟。
“我们蒸好有合作，没想到向记生意这么好，我们章记就是来沾个光，大家想买冰的可以来我们铺子。”小张趁机宣传。
这个价格确实比市面价格低了三分之一，所以大多数人还是很心动的。
小张就把向琬告诉他的吆喝了一遍。“这冰买了不只可以做刨冰，和茶泡了喝醒神，还可以做冷面吃，诸位买了可以回家多尝试几种做法，要是都不想回去消暑也是极好的。”他口才还是在的，又是为了不知所踪的东家努力那是恨不得十八般武艺都用上。
这话放出，有那生活富余的或是夏日贪凉的就把买冰纳入了购买计划之中了。
忙过了午时最忙的时候，客人们就渐渐的散了，向琬就让小张
第66章 冰[1/2页]