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好看吧?”
      打开瓶子,一股酒香味扑面而来。
      “这是什么?”孙菊芳好奇。
      “嫂子,酒糟,没见过吧?!这东西配鳗鱼,可是一绝儿!!”
      孙菊芳瞅着红色的酒糟,心跳开始加速,她摇摇头:“你这都是从哪里弄来的东西?”
      “国际大酒店的厨子那淘换来的,可好吃了!前两天我出去玩,人家大老板都吃这个,说什么南方客家酒糟。”
      孙菊芳笑着说:“你鼓捣吧,让咱爹他们尝尝,我就不吃了。”
      “咋了?你吃过?不好吃?”
      见嫂子没说话,王强又继续说:“你是害怕这里边的酒精?嫂子我是用这东西腌鱼,然后再油炸,酒精早就没了!”
      酒精对孕妇是绝对禁忌,所以王强才这么一问。
      “这酒糟你没往雪莲那边拿吧?”
      王强看着嫂子摇摇头,有些迷茫了。
      孙菊芳又说:“红色的,能不吃最好,村里这些都是有讲究的。”
      “啥讲究?”
      “见红。”说完之后,孙菊芳赶忙呸呸呸。
      “好吧……”
      王强也不知道说什么好了,没想到怀孕了讲究这么多。
      他调侃:“那也不能穿红色的衣裳了,红色袜子,红色裤头,也不能……”
      “行行行,你边待着去吧。烦死了,去把海鳗收拾一下。”
      王强灰溜溜的将海鳗处理了,肉分成了三份儿,其中一份儿用酒糟腌制起来。
      晚些的时候,老爹和大哥从山上下来了,他们闻到一股酒香味。
      王海放下锄头手也没洗,寻着味道找了过去。
      “这是啥东西?红不拉几的?”
      老爷子上前瞅了一眼,问:“这酒糟咋还是红色的?”
      “等下我给你们露一手,让你们尝尝大酒店里做的鳗鱼!”
      又等了一会儿,王慧王凝俩丫头冲进了院子。
      “小叔儿回来啦!”
      王强招招手:“快点过来,就等着你回来呢!给你弄点写日记的素材。”
      “我们现在都不写日记了,现在都写作文了。”
      “死脑筋,作文可以写记叙文嘛!”
      王强将红色的鳗鱼段端在水盆边,介绍了红色的酒糟,又让两个侄女好好的闻了一下酒糟味。
      紧接着用清水将鱼表面的酒糟洗干净,然后空水。
      为了将仪式感拉满,王强还特意找来了蒸馒头的笼布,将鱼表面的水给吸干了。
      “这是要上笼屉蒸吧?”王海问。
      “大哥,你说的一点都不对。”
      “接下来怎么整?我来给你帮忙!”王海表现出了极大的兴趣。
      “油炸!”
      “老三,这油炸出来是啥味儿?要是好吃,咱弄一些酒糟过来,弄点杂鱼炸一下给客人吃。”
      王强对大哥的表现还是很认可的,现在大哥也想事了,只要是没见过的烹饪手法就想弄到自己的摊子上试试。
      “这种做法倒是挺新鲜的,还是头一次见!”王根生也凑在一旁看热闹。
      王强回头看了一眼众人,“你们呢!得多出去走走啊!多学习学习!”喜欢赶海:天天爆桶,人送外号一扫光请大家收藏:

第302章 迷信的嫂子[2/2页]