水里兑一点沙棘汁，酸酸甜甜的很舒服。
回到营地乌木在钓鱼，安娜在处理鱼，亚历克斯在烤鱼准备晚饭，看来乌木的战绩依旧那么给力。
罗蒙：“今晚我们吃鸡”，一路上给鸡喂了水和苹果，活着回到了营地。
亚历克斯：“打猎了？”
罗蒙：“没有，抓了好久才抓到”
大家都过来看鸡，没有看见过活的鸡，而且它身上的羽毛颜色还特别的好看。
五颜六色的，尾巴上的毛还特别的长，看着特别像鸟。
亚历克斯：“怎么杀”，真的没有杀鸡的经验，像鱼那样吗，直接划肚子拿内脏和腮出来，刮鱼鳞，鸡身上的毛直接拔吗。
白雪：“我来杀，有滚水吗，要烧开很烫的”
安娜：“有，一直烧着热水呢”，因为晚上很冷，所以都会一直烧着热水，这样值夜的人就能喝了，其实他们都是喝冷水的。
喝热水还是因为白雪，早上和半夜喝一杯热水身上真的暖和好多。
然后大家就开始了晚上的时候喝一些热水和热汤。
白雪用碗盛了三分之一的凉水，里面放着一点盐。
叫罗蒙帮自己拿着鸡的翅膀和叫，到着提，把它的头往下。
把鸡头脖子气管处的毛拔干，用刀用力切开皮肤和气管。
这时候血就会顺着滴下来，把放了盐水的碗在下面接住，翅膀和脚一定要抓紧了，如果抓不好，松开了，翅膀就会乱扑腾，鸡毛全落在鸡血里面。
这时候鸡整个身子一定要立起来，不能给它横着。
大概两分钟鸡血就取好了，把鸡直接往旁边一扔就行，这个时候鸡还没有死，有一些还能站起来，要不就是翅膀乱扇，一定要离远一点，不然它血能渐身上。
等个几分钟鸡慢慢不动了，这时就装一盆烫水，一定要滚得很厉害的滚水。
把鸡全身浸在滚水里，十几秒钟，然后拿手经经揪身上得到鸡毛，发现很容易揪下来就可以了。
用水直接把鸡毛往下一兑，很快就把鸡毛拔干净了。
鸡毛弄干净之后就要去湖边，水边了。
因为这个时候鸡的内脏什么都还没有取。
在鸡屁股往下两指，横划开，划到自己手能伸起来的宽度。
直接把手伸进去把鸡的内脏全部掏出来，伸到胸腔处，用力，就全部出来了。
因为杀鸡的时候，气管已经切开了，所以很好取出来。
也可以直接切开肚子拿出内脏，因为白雪想要内脏，但心划开肚子不小心划破鸡肠鸡胃就不好了。
气管是连着鸡胃的，里面还有今天它是的没有消化的食物，这个部位一般是不吃的。
鸡肝鸡心，留下俩，鸡珍和鸡肠里面有粪便。
鸡胗划开之后，打开，鸡胗最里面有一层黄色的，在边缘一撕，就能撕心出来，这样在上面的粪便也随着自己被撕出来了。
就很干净了，不会有粪便沾在上面。
鸡肠就比较难处理一些，你一把小刀，很自私很薄的那种，从鸡肠的头部划进去，刀不到，把鸡肠往刀上划。
把长圆的鸡肠划成长片条的，这时候还不要把鸡肠切小了，就留在一条长的。
在水里把粪便冲干净，放在手里搓，放一点盐，或者淀粉，用力的搓，就洗干净了。
然后处理鸡身，鸡嘴和鸡脚上面还有一层是能剥下来的，直接剥了，脏的位置就直接剥掉了。
因为是野鸡，肉特别的韧，所以白雪打算炖汤。
鸡脖子砍下来，鸡头砍下对半砍成两半，鸡脖随意砍几块。
鸡身就先把鸡胸鸡腹那一块切下来，干几块。
鸡翅，鸡腿，鸡肉全部砍成一块块的。
放在锅里炖，鸡内脏也放进去，放一点盐就可以了。
鸡汤在火上炖着，大家处理物资，该晒的晒，该洗的洗。
苹果得到大家的一致好评，地球母星上的水果真的就是特别的甜。
炖了半个小时之后白雪放进去一点蘑菇。
虽然是野鸡，可是也是特别的肥，汤上面都有着一层厚厚的油，因为没有谁会喝油，所以白雪把大部分的油全部都撇干净了。
鸡汤浓郁的味道已经漂浮在整个营地了，特别的香。
“这味道也太香了吧”
“而且白雪就只是放了一点盐啊，什么味道都没有放”
“肉的味道吗，鸡肉味道好香啊”
一个小时之后鸡汤好了，掀开盖子，鸡汤的味道更加的浓郁，肉的香味一下扑面而来。
每人盛上一碗，先喝一口汤，肉的味道，特别的鲜，里面就有一点点的盐，起到了提味的作用，浓厚的肉香味。
咬一口鸡肉，因为野鸡又是飞又是走的，鸡肉特别的紧实，嚼每一下特别的有嚼劲儿。
鸡皮是脆的，一咬就能咬断，鸡肉和鱼肉还是不一样的。
鱼肉比较的绵密一点，它很嫩，肉纤维没有那么明显。
鸡肉呢，嚼一下全是肉的味道，就是纯纯的肉，吃了之后感觉好满足啊。
吃肉了。
里面还有蘑菇，炖了半个小时的蘑菇，完全吸收了鸡肉的香味，嫩滑的口感，咬下去却是鸡肉的味道。
特别的好吃。
“我感觉这道菜我自己能做啊”
“对啊对啊，买一只鸡，回来放盐，等一个小时就能喝到那么美味的鸡汤了”
“去下单了”
看直播的大家都被这道简单可是美味的食物俘获了。
“？？？？就那么一分钟没有货了”
“你们也太快了吧”
“@白家餐饮”
“@白家餐饮”
…
乌木：“我们明天去抓鸡吧”，呜呜呜，太好吃了，爸爸妈妈说得没有错，来这里好好的，他们说什么就做什么，就那么简单。
就可以吃到美味的食物了，昨天到现在，塌只是坐在湖边，就吃到了烤鱼。
烤鱼好香啊，好脆，吃到了蘑菇韭菜汤，也好好吃。
还有脆甜的苹果，咬一口汁水都能出来。
沙棘果汁也好喝，酸酸甜甜的，天热喝一杯太舒服了，还有这个鸡汤。
我的神啊，我以后要开一个养鸡场。
罗蒙：“明天我带你们去”，今天在抓鸡还听见不远处很多鸡的叫声。
亚历克斯：“先抓个五只，一人一只”，他从来不是重食欲的人，可是地球母星上的食物也太好吃了。
安娜：“我还要喝一点汤”，大家都续了好多次的了，真的好好吃。
第22章 第二十二章[2/2页]