苏一先找出排骨，冷水下锅焯水后捞出，再加热水，放入姜片，切两个西红柿进去，小火慢慢炖，等会用来做清淡味道的白锅。
再找出火锅料，用另外一口锅，将葱、姜、蒜、花椒、糖与之一起炒香，再加入清水烧开
此时，火锅料那霸道的香气溢出后厨，已然飘出老远。
后厨内所有人都被这味道吸引了来。
主厨上前道：“这味道，请问夫人做的何种吃食？”
纵是他做厨子这么多年，还从未闻到过如此味道。
苏一不紧不慢道：“火锅，哦，就是与暖锅差不多的一种吃食。”
大家伸直了脖子往锅内看去，这味道，这颜色，齐齐不自觉地咽下一口口水。
他们之前做暖锅可不是这样的，哪里有如此香的味道。
苏一不再理会他们，与小七一起收拾起那些菜与肉。
待水开后，放入适量盐，苏一取了两个暖锅，将两种火锅汤底分别盛进去。
又用两个盆盛了一些，留着加汤时用，最后还剩下一些没有盛完。
小二殷勤地上前帮忙端菜，闻见锅中的香味，忍不住问道：“夫人这是何种吃食，好香呀！”
“火锅。”
小七不想给他好脸色，谁让他之前狗眼看人低来着。
小二被这香味冲昏了头脑，根本不在意小七话中的的语气，他只想多闻几下锅中的味道。
后厨众人见几人离开，立马围到了锅边。
“师傅，这汤他们是不要了吧？”一男子问向主厨。
“应是不要了吧，你快去取点菜来。”主厨迫不及待地道。
后厨的几人立马跑去取菜。
待菜吃到嘴的那一刻，几人眼前一亮，须臾间，一人就炫了一碗菜。
主厨意犹未尽地放下碗筷，急哄哄的往前厅而去。
这厢，苏一几人端着菜品回到雅间，一路上，火锅的味道飘散开来。
“嗯，那是什么菜？”
“这味道，是这店里的新品吧？”
“不知啊，这个味道，我也是第一次闻到。”
苏一支棱着耳朵听着众人的议论声。
吃饭群众们纷纷伸长了脖子看向苏一，只见那貌美女子头也不回地进了雅间。
雅间内的众人，自然也闻到了越来越浓的香味。
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第54章 火锅[1/2页]