不得不说,林平和宋春梅两个人到底做了那么久的豆腐,经过江婉这么一讲述之后,人一上手操作的时候就比江婉要熟练的多。
不一会儿好,几筐的油豆腐跟油扁全部都炸好了。
看着筐子里金灿灿的油豆腐和油扁,林平和宋春梅两个人都觉得不可思议。
心想真没想到这豆腐放进油里头一炸,居然还能炸出这样的东西来。
第二天一早,江婉就跟着宋春梅一起去了菜市场。
菜市场的这些人见到江婉的时候已经很是熟悉了,因为江婉这期间也经常会来菜市场帮忙。
像逢年过节的时候,宋春梅一个人忙不过来,基本上都是江婉帮忙的。
这不,菜市场的这群阿姨婆婆们,一看到江婉就热情的招呼着她过来。
“婉婉来了啊,又来帮你妈卖豆腐啊。”
江婉对着她们点了点头说:“是啊,因为今天我们出了点新品,我就想着过来帮忙一起卖。婆婆啊,这个真的很好吃的,你可以买点尝尝,很便宜的。”
这群人跟宋春梅也是认识了几十年的人。
听说出了新品,一个个都伸长了脖子,想要去看个究竟。
这不,江婉跟宋春梅刚刚到达的菜市场的时候,连摊位还没来得及摆起来,外头就已经围了不少的人。
这群人大多数都是这个市场里头一起摆摊的,听说有了新品一个个就凑过来想要看个究竟。
江婉一见到有这么多人,就赶紧走了过去,把油豆腐和油扁都拿了出来。
众人你看看我,我看看你的,都没见过这种东西,还在想着这是啥。
和宋春梅关系最为要好的王婶先出来问了。
她指着油豆腐和油扁说:“孩子啊,这是啥东西啊?你王婶我活了这么多年,还是第一次见到这样的东西,这玩意儿是豆腐做的吗?我怎么瞅着不太像呢?”
江婉其实有猜到,这群人应该会不太相信这是豆腐做的,不过她也不怕。
而是拿了一把小刀,拿起一个油豆腐和油扁,当着所有人的面都把它切开来,把里头的结构给这群人看。
“你看,这就是豆腐炸出来的,这油豆腐啊里头炸的比较空,可以用来塞肉。当然拿来炒菜或者红烧肉也可以的。至于这个油扁啊,可以拿来直接红烧肉。或者切成长条用来炒青菜啊大白菜都可以。”
“还有就是,这些东西也都是油里炸过的,都是熟的,所以如果都不想用来烧肉,炒菜之类,也可以直接用来蘸酱吃。”
原本这群人还在犹豫,结果一听说不一定需要炒,直接可以用来生吃,也可以一个个都开始抢购了起来。
你买一斤,我买一斤,很快就十几斤卖掉了。
因为今天是第一天售卖,江婉他们并不敢炸太多,毕竟天热,这种玩意儿又放不起。
结果现在就只剩下了五六斤了。
看着框里所剩无几的油豆腐和油扁,婆媳两人显然都很是欣慰。
“婉婉啊,我是真的没有想到这炸出来的东西居然这么受欢迎,明天可以考虑多炸一点出来。”
第107章 抢购一空[1/2页]