任何一个产品，如果达到了天花板的品牌效应。
那利润是难以估量的。
哪怕是调味品分类中，一个小小的分支，也是有庞大的市场的。
现在晋省的醋业相持不下，到后面陆陆续续注册商标，依旧是纷争不止。
这样的竞争下，十多个品牌瓜分一个市场。
造成的结局就是微乎其微的利润。
但只要打破这个僵局，崛起一个独角兽企业，那醋类产品内耗最严重的价格战时代就可以宣告结束。
到时候定价趋于合理，利润提高，通过不断的收拢其他企业，形成类垄断格局。
这样其实对所有醋商都好。
只不过，现在的情况是每一家醋商，都不甘心成为附属。
都想成为笑到最后的那一家。
而这种情况下，左思巍的选择，就多少有了决定性。
左思巍看着整个晋省的醋厂名单，再三思索下，选定了一个醋商——紫林陈醋。
倒不是说因为前世的时候，紫林陈醋做的越来越大了。
而是相比较于其他醋业，紫林醋业相对更专注于陈醋上。
按照前世的进度，紫林的苹果醋研发是不太顺利的，前期因为没有比较好的工艺，所以造出来的苹果醋成本太高。
而后期陈醋市场有了绝对的优势之后，苹果醋也就追赶不上了。
在左思巍的印象里，紫林苹果醋的价格不低，在进入新世纪一二十年之后，五百毫升一瓶的价格差不多在十五块钱左右。
成本在八块到十块之多！
按照物价对比的话。
新易苹果醋在那个时候的成本，应该也在四块以下。
所以在工艺上，新易陈醋可能和紫林陈醋比不了。
但新易苹果醋工艺，绝对是碾压紫林的。
所以，和紫林合作，对双方都好。
紫林靠着老字号的名声，打响陈醋的市场。
而新易醋厂可以在前期让出陈醋的一部分市场，同时得到的是一片荒芜的苹果醋市场。
要知道，在现在这个阶段，苹果醋市场是没有竞争对手的。
像前世比较出名的绿杰苹果醋和天地一号苹果醋，现在都还没有出现。
绿杰如果按照历史进程，最早也要在明年成立。
至于天地一号，那得到千禧年之后了。
如此一想，左思巍顿时觉得豁然开朗。
“走，去紫林醋厂！”
左思巍迫不及待的在路边拦了一辆三轮车，往省城清徐县去了。
三轮车载客，是新兴起来的。
三轮车这东西，也就刚刚开始出现。
不少人都是坐个新奇。
把后面的车兜装一个棚子，把人坐的板子上裹上一层棉布，就算完了。
这东西坐着比拖拉机舒服那么一点，但好不了太多。
左思巍从省城市中心到清徐县，走了有仨小时。
到了清徐县下车的时候，腿都是麻的。
“这三轮摩托坐着真上头，我脑袋都跟着震动。”
左思巍跺了跺脚，给司机付了二十块钱车钱，这才往紫林醋厂走去。
第103章 紫林陈醋[1/2页]