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第15章 大厨赵先义的便捷小发明[2/2页]

功成名就:我重生回去救老婆女儿 猫不腻

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  “你这是在干什么?”江雪蹙着眉,看不懂赵先义要做什么。
      “看着啊!”赵先义示意江雪拿着塑料布的另一端,他则是双手抬着铁皮,钱钱嚷着也想帮忙,高举着手,假装自己是在拖着中间部位。
      来到外屋,赵先义将铁皮放在大锅上面,比划了一下,满意的点点头,大差不差,算是正好。
      像是一个巨大的塑料布做成的桶装,用一根绳子在房梁上吊着,两米左右的高度,是斜着的。
      踩着梯子,系好了后,赵先义满意的点点头,说道:“搞定!”
      扭头看着愣愣的母女俩,还有同样昂着头,瞪着小眼睛的猪……
      “还忘了一件事!”赵先义说着,跑回屋子里,找到了一个买到的漏斗,从铁皮圆圈内测,那里已经有一个买的时候就让店家敲出来的豁口,也正好处在‘v字形最深处。把漏洞剪掉一截,放在原形豁口,正正好好!
      “其实这个应该用气嘴,或者安个阀门,水龙头什么的正好,不过先对付!”赵先义皱着眉,有点不满意这个环节,但还是宽慰了自己。
      再将一截胶皮管套在漏斗上面,一样正好。
      将脏水桶拎过来,把水管放在里面。
      一个适合北方农村冬天的,简易的,防止冷热交替产生大量水蒸气的装置就诞生了。
      水汽蒸腾向上,经过长长的塑料通道,到达顶端,释放出足够的热量后,预冷凝结成水滴,顺着塑料壁流下来,由‘v字形铁圈搜集后,经由漏斗嘴儿通过水管流向脏水桶。(注1)
      理论上,这种冷凝水,也是非常干净的,可以喝,但赵先义还没打算这么做。
      毕竟一旦炖菜什么的,冷凝出来的不只是水,还有各种油烟杂质。
      这算是一项超前的小发明了。
      “让开,看为夫表演!哦对了,钱钱,这个可乐不能再偷喝了,这东西太甜,对牙齿不好。”赵先义指了指在门口缩头缩脑,挤眉弄眼,明显很开心似的女儿。
      之前在外面弄塑料布封窗,这丫头就在好奇心的强烈驱使下,去喝了盆里的可乐,结果立刻嚷着爸爸给我下毒啦,妈妈快救我啊!
      “呸呸,又不好喝,我才不要喝了。”钱钱立刻‘吃一堑,长一智的摇头。
      赵先义干笑两声,将棉袄脱掉,撸起袖子,准备做饭。
      去镇上前,他已经看了家里的调料之类的,今天除了买了二十斤豆油,还买了一百斤大米,几种调味料,包括酱油,醋什么的。
      反正,看什么买什么。
      江雪帮着添柴火,赵先义本来想让她去屋里歇着,他自己来的,但考虑到烧柴火这件事情,他实在是不擅长。
      东西好不好,做出来就知道了。
      赵先义做了一个可乐鸡翅,鸡翅焯后,就属于快手菜了,调料下锅,最后倒上可乐,赵先义趁机凑到盆边,灌了一口可乐。
      气跑没了的可乐,口感很差,但确实是那种味道。
      “来一口!”赵先义捏着盆递给江雪。
      “我不!”江雪马上摇头,脸蛋红红,难掩内心的激动,自家丈夫竟然真的会做饭……而且,有模有样,不管是步骤,还是那种娴熟的感觉。
      可是他什么时候学会的啊!
      “来一口,小点声,这其实是饮料,米国那边的进口的。”赵先义凑过去小声说道。
      江雪拗不过,只好喝了一小口。
      品了品,柳眉立刻蹙向眉心,瘪着樱唇:“这什么啊,像药汤!”
      “哈哈哈!”
      赵先义立刻大笑起来。
      注1:这种简易装置,东北一些农村现在也在沿用,不过比这个更先进高级,而且现在盖房子会考虑冷凝水之类的问题,包括抽油烟机,换气扇,但是那个年代,做饭就像是打架,满屋子水蒸气,只能打开房门放出去,但这样一来,厨房就特别冷,做饭的人一边受着水蒸气和烟熏,一边还要忍受外面的冷风,十分难受,关键是还看不清楚。
      有时候会造成,屋子上半部分仙气飘飘,下半部分因为冷空气,反而是看得清的,人人都只见腿……

第15章 大厨赵先义的便捷小发明[2/2页]