赵芝兰的面馆总算是在86年的1月1日开张了,赵芝兰没有经营餐馆的经验,开业当天没有开业仪式,她以为只要有了铺子就会有食客来吃。
这个想法有点天真,当天没什么客人来,除掉来捧场的唐老爷子一家和严律严纪两兄弟,算下来一天也就卖出去10多碗面,赵芝兰也感到有些挫败,这跟她一开始设想的不一样。
晚上的时候赵芝兰在自己的房间里反省,反省这开业第一天怎么会这样。这个时代,大家还不知道营销的重要性,但是陆可知道啊。
陆可看到因为第一天开业营业额过低而闷闷不乐的母亲,她也反省了一下自身的错误,自己最近闷着头学习,从而忘记了指导母亲做开业前的宣传准备工作。
陆可不想让妈妈陷入消极情绪中,她敲敲门走进母亲的房间,轻轻拍了拍妈妈的肩膀:¨妈,你不要灰心啊,今天开业没有多少人,不是因为东西不好吃,是因为没有多少人知道我们的店。你听我说……¨
陆可根据前世看到的宣传方法,告诉了妈妈几个需要去实施的点。
首先陆可找来两张木板贴上红纸一张写上店内有的菜品种类和价格,另一张写上开业大酬宾,全场8折,每月5日为会员日,会员可买一送一。
她打算将这两张木板都摆在店门口,写价格和种类是为了让路过的人知道店里经营的食物种类,看到价格也能让顾客知道自己有没有消费能力,而全场8折的活动是吸引人们进店品尝食物,如果好吃他们肯定会分享给自己的朋友和家人,这样口碑就打出去了,也就可以起到吸引顾客并宣传的作用。会员日是为了吸引顾客带人来消费,这样又可以吸引新的顾客,也可以增加老顾客对面馆的忠诚度。
陆可还带着赵芝兰找到一家炮竹店买了两卷炮仗,打算明天放。
第二天早上陆可陪着赵芝兰去店里,首先把两张木板立在了店面外面,鲜艳的红纸吸引了过往的人的视线,纸上写的打折大家伙都懂,可这会员日是什么意思?有一个人好奇就上前问陆可:¨小姑娘啊,这个会员日是什么意思啊?¨
¨这会员日就是给会员们优惠的一天。¨陆可对着问问题的人回答,还附送甜甜的微笑。
¨那这会员又是什么意思呢?¨这人又接着问,旁边围观的人也都都很好奇,定定的看着陆可,并且竖着耳朵等答案。
¨是这样的,在我店消费满10次的人就可以免费注册成为我店会员,等到会员日的时候,此人可以在我店任意点两碗面,只用付一碗面的钱。¨陆可解释。
¨可是一般人一碗面就吃饱了,谁吃的下两碗面啊,你们这不是忽悠人吗?¨一个瘦高的女孩子听到陆可这么回答,就忍不住出声反问道。
其他人听到这女子这么说,也纷纷点头:¨对啊,对啊,谁吃的下第二碗面啊。¨
¨是的,大多数人吃一碗面就饱了,所以我店允许会员在会员日带别人一起来消费,
第18章 火爆的开业遭人嫉妒[1/2页]