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么多。
      “我们想把这个赶紧弄完,还吃起卤味儿。”
      宋樱:.......
      “我这边料汁也弄好了,你把它倒进去搅拌一下,我去拿肠衣。”为了弄腊肠,昨天她们还特意跑到农场里买了些大肠。
      腊肉其他两人都没做,就她自己做,宋樱先去把五花肉用料汁腌上,等明天早上再开始做。
      “腊肠好吃,就是不好灌。”范二妮说道。
      宋樱非常同意,像后世要灌肠还有灌肠的工具,现在她们什么也没有,只能慢慢灌。别看肉不多,她们也灌了一个多小时。
      “估计大肠和猪头肉要卤好了,你们两个帮我搭一下,我先去看看。”陈欣可范二妮先给宋樱搭好,然后才各自回家,将腊肠挂起。
      锅盖一掀开,浓郁的香味儿就跟不要钱似的,一个劲儿的往外扑,宋樱先拿筷子扎了一下,已经卤好了,不用继续烧火,用最后小火收尾就好。另一个灶台的猪肝和猪肺也改成小火,慢炖。
      “好了不,我们两个都闻到香味儿了。”
      “好了。”宋樱转身,看到两人手里的大盆,瞬间无语:“你们这是有多么等不及,不用我提醒,就把大盆拿来了。”
      打趣归打趣,等没火了,宋樱把猪头捞起,放入她们拿来的大盆中,再淋上汤汁:“这个汤你们晚上可以用来下面,味道好的很。”猪头宋樱下锅卤之前做了些标记,能很轻松的分出来那个是谁的。
      “你直接给我们装起来干啥,我们还想给你点儿猪头肉吃嘞。”陈欣急着说道。
      宋樱指了指锅里那个猪头:“不用,我这儿有一个,不过我这大肠只能让你们一人拿一截子回去,等下还要给傅清那边送些。”
      两人都懂,没说什么,宋樱给她们一人装了一截子大肠,就让他们抱着盆子回家了。
      又过了四十分钟,宋樱把另一个灶台里的火撤掉,将猪肝和猪肺捞出,拿了一个猪肝和一个猪肺切成三份,这些三家晚上吃,剩下的宋樱准备放到空间里,留着日后慢慢吃。
      装了分好的猪肝、猪肺、猪头肉,又装了一些切好的肥肠,以及两壶汤汁,宋樱一手拎着篮子,一手拎着保温壶,锁了家门往傅家走去。
      晚上一家人就不在一起吃饭,人太多容易吵到两个小孩子。
      宋樱把东西放到桌子上,对着在沙发上逗小孩的傅老爷子说道:“爷爷,我把东西卤好了,你快来尝尝。”
      “你一进来我就闻到香味了,今晚上我跟你爸可有口福了。”傅老爷子高兴的说道。
      听到宋樱把东西做好了,小家伙儿玩儿都不玩了,跑到宋樱身边,抬头看着宋樱说道:“妈妈,我想吃。”
      “好,妈妈去给你们切一点儿。”
      宋樱到厨房里,把每样都切了一些,又拿了三双筷子走到茶几前:“来,都尝尝。”
      “妈妈,真好吃。”傅岑是个喜爱肉食的小家伙儿无疑了,每次不管谁做的肉他都说好吃。
      “爷爷,等会儿我爸他回来,让他把这一份送到我姐那边一下,这个保温壶里的汤可以用来下面。”

第142章 卤味[2/2页]