八月十七,烈日当空,街上的人早早起床换上新衣,比试场地设在双柳道正中的青铜骏马像正前方,每逢镇上大事发生,大家都默认在此地设宴,鲜味食会也不例外。
为了能同时接纳几百上千人同时观看这场赛事,天上居想破了脑袋,首先因为两边街道受限,场地严重不足,各家酒楼参赛地点,观看的人群也需要重新设计场地,好在镇上的木匠公坚茂帮忙解决了此事。
公坚茂一家世代生活的白马镇,木匠手艺传到她这一辈已经是第五代,在镇上颇有些名望,谁家修新房,或是需要打些精美的家具都习惯找她家。
但公坚茂此人脾气古怪,就算你与她关系再近,也不见得能让她亲自动手,不过要是你能说出些她从不曾见过的东西,她不收费用也要死磕到底。
天上居的人也是听说了这事,才找到她,没想到此人一听说场地设置条件,立马一口答应下来,说一月之余时日绰绰有余。
双柳道本就人来人往,公坚茂算是镇上的名人,大部分人都认识,大家都好奇她能做出什么惊奇的设计,每日有人观察她每天动向,只是这人,每天收集许多木料,先带回家修剪一番,用木榫搭成一个回型,搭完又把木料一个个拆开放置在一旁。
除了捣鼓木料,其余时间最多的就是在双柳道前后转悠,拿出尺子在街道,石桥上量量摸摸,用木炭刻上标记。
有人不满她到处乱涂乱画的行为,大声呵斥几次,结果并没有什么卵用,她依旧我行我素,时间长了,也就没人观察她的足迹了。
临近鲜味食会一周前,那日她突然找了许多人帮她把木料运送到青铜骏马像,之后青铜像前后几百米都被人隔了起来,只在两边留了小小一条堪堪通过一人的通道。
一时怨声载道,天上居的人出来打圆场,说八月十七那日请众人品尝美食,场面才控制下来。
翌日,当第一缕晨辉从天际倾洒而下,刺破笼罩大地的夜色时,整个城镇,都是在此刻,瞬间沸腾...
人们这才看见了这次比赛场地的全貌,以青铜骏马像为中心,前五百米后五百米都搭上了各种木榫结构的台子,前后各五个厨房,分别排列在街道两边,交错坐落,长约三米,宽约一米五台面,烧火的炉灶,菜板厨具一应俱全,更奇特的是,左右边有一方水池,水池正上方一根木质圆管树立在上,圆管与水池相连处右边还设了一个小型水泵,用手一压,清澈的水流就从圆管处不断冒出。
视线顺着圆管向下望去,原来水池下方一个超大的木桶藏在下方,凑近一看,桶里放满了清水。
如果龙以亦此刻在此处,一定会惊讶,这玩意已经有了现在水泵的样子,不过没有电很多地方还是需要人手动完成。
走过中间石桥,对面是一张长五米的木桌,上面琳琅满目放着各式各样的食材,鸡鸭鱼肉,海鲜,河虾,各类珍稀蔬菜应有尽有。
青铜骏马像旁边的位置也没浪费,中间留了一个放置铜像的位置,四周直接架起一个木制舞台,左右两边各有十个梯段,比之地面高出一米的距离,上面放着五张乌木桌椅,东南西北四角四根直径半米的圆柱支撑着,圆柱直通上方主梁,各处用木制插销紧紧连结,结实可靠,屋顶是常见的徽派建筑风格,青瓦尖角,因为时间有限,只来得及镀上一层蜡油。
屋棚外侧左边挂着一块布,竖着写着茶米油盐酱醋茶,右边挂着酸甜苦辣咸涩麻,正上方挂着鲜味食会四个大字。
红绸从鲜味食会四个字开始连接,四周的茶馆,店铺上到处都是飘扬的红绸缎,到了各个酒楼的厨房,用白布在其上方写上自家酒楼名字。
主持是白马镇镇长关永元,评委分别是白马镇上属州威县县令靳玉,春见酒楼李成夏,黄家家主黄筠。
三人都是有头有脸的大人物,要说谁名气更大,肯定是李成夏,但毕竟靳玉是地方官员,手里有实权,故靳玉坐在主位,李成夏和黄筠在两侧。
关永远两鬓霜白,身材臃肿佝偻着身子,背部凸起一个硕大的“驼峰”,她不得不使劲挺直腰背,布满皱纹的脸上是掩饰不住的喜悦。
“咳,有朋自远方来不亦悦乎,我关永远在此宣布,鲜味食会正式开始!本次三位评委分别是咱们州威县县令靳玉,前御膳房掌事李成夏,黄家家主黄筠,三人站起挥手致意。”
台下响起震天的掌声,喝彩声久久不息。
关永远抬手示意台下安静,“现在开始宣读第一轮笔试规则,主题是鲜,限定必须使用的食材是面,每方限定主厨一名,学徒两名,两个时辰内完成一百人份菜品,请各位尽情发挥!”
“咣!”台上敲锣,比赛进入倒计时。
“鼎味轩加油,我们看好你!”
“福记福记你最棒,福记福记你最牛,林大厨,啊~~太帅了!”
福记的林建大厨是为数不多的美人厨师,穿着围裙魅力也半分不减,周围迷弟围了个水泄不通,甚至旁边茶馆二楼都站满了人。
林建醉心厨艺,对做菜之外的事情都不感兴趣,可惜了台下的男子,媚眼抛给了空气。
“不知客是天上来,原是人间神仙居!”
“何大师好可爱啊,真想捏捏她的脸(*?*)”
“何大师的脸也是你能觊觎的,我还没摸过呢!”
“这死胖子有那么好?我看着还不如我呢。”说话的是位麻脸女子,语气里满是讥讽。
男子回头怼道,“歪瓜裂枣开口说话了,一张嘴真是满嘴的粪味!”
另一男子附和,“满脸麻子难不成是筛子成精?”
“哈哈哈哈,说得好!”
女子不敌两人伶牙俐齿,,丢下一句,“好女不跟男斗!”,灰溜溜的走了。
云轩酒楼没人喝彩,她家菜品味道是不差,但是价格偏贵,服务态度差,许多人去了一次就后悔了,大家都说去那就是花钱找气受。
旁边的洛神酒楼人气火爆,她家是这次鲜味食会的黑马,做的菜品先不论味道如何,光是这外形摆盘就让人眼前一亮,神女飞天,龙凤呈祥,玉兔捣药,有趣又好看。
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第21章 鲜味食会(一)[1/2页]