晚上简单地做了一个辣椒炒肉，外加一盘辣白菜。、
晚上江若离还特意用了两个番茄，煮了一个番茄鸡蛋汤。
酸酸的味道，从一开始两人都不敢尝试后，吃得放下筷子。
番茄不管怎么做都好吃。
每次吃着辣白菜，江若离就无比怀念醋的味道。
醋的作用大，不管是醋溜土豆丝，还有各种酸辣的菜色。
就算是吃饺子的时候，沾醋也是极好的。
本来博斐然他们是不吃辣椒的，跟着江若离混，这口味也逐渐变换。
现在能吃一些辣，过瘾。
吃了晚饭，江若离就让杨翠花将莲子泡在水里。
没有取出中间莲子心的莲子，还要手动取出。
江若离让博斐然去烧水，两人合伙将番茄切出一个十字。
然后再用开水浸泡，两人再坐在一起将皮剥掉。
江若离也留下十几个，打算留着吃。
扒皮后的番茄直接捣碎，最后再煮在锅里，煮开。
这个过程需要不停搅拌，在番茄酱煮开后，再加入白糖，和一点点盐巴。
一直煮一直搅拌，直到整个番茄酱逐渐粘稠。
以前孤儿院的时候，厨娘就经常自己做番茄酱。
一个是自己做得干净，再一个是等到秋季，院子里的番茄都熟了，不吃就浪费得坏掉。
煮成番茄酱，孤儿院的孩子又多。
没有菜的时候，还能用番茄酱拌饭。
小时候她就这样吃过来的，长大后忙了也没有煮过。
好在这么多年，当年的手艺没丢。
煮好的番茄酱，直接抽离了火，冷却在锅中。
江若离舀了一勺给博斐然尝尝，从博斐然展颜的表情来看，很显然他也很喜欢这个味道。
“不错吧！我跟你说，番茄酱配上薯条，简直一绝！”江若离说得不夸张，恍然间，她仿佛已经吃到了薯条一样。
“翠花姐，你也尝尝。”
换了一把勺子，江若离舀了一勺，递了过去。
“我就不尝了，你们吃就好了。”
杨翠花知道只要是江若离做的东西，肯定都是好吃的。
就是因为知道，所以才觉得这些好吃的东西就应该拿去卖钱。
她多吃一口就少卖一份钱，所以她不吃。
江若离却没有她想的这些，若是知道她还能想这么多，肯定给她来一碗。
现在江若离只是伸长的手臂，道：“尝尝呗！我都舀出来了，你若是不吃，难道是嫌弃我做的不好吃吗？”
江若离半真半假地说，杨翠花听她这样说了，还有什么好说的。
张嘴吃下的东西，虽然味道不错，但是比起番茄汤，她还是喜欢那个。
江若离也注意到了杨翠花的表情，不过没关系。
对她来说，这些东西原本就是给小孩子吃的，杨翠花又不是孩子，自然不会喜欢。
盖上锅盖，一夜足够番茄酱冷却。
锅盖的作用，是让它闷一会儿。
两人弄完了，又开始煮莲子。
莲子大概蒸了十分钟，就开了。
将莲子压在碗里揉碎，最后再放上白砂糖，少许的水继续搅拌。
最后一样的放在锅里翻炒，直到整个粘稠在一起。
放在盆子里，就是好吃的莲蓉了。
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第102章 莲蓉馅[1/2页]