做好后，照例放到井里冷藏。白小鹿也不闲着，开始新的点心制作。
打10个鸡蛋，并加白砂糖打匀，倒大半锅油，等油六七分热的时候，将鸡蛋倒入漏筛上，往油锅里漏，另一只手用铁勺不断画圈搅拌。蛋液未漏完前，转速适当，漏完后加快铁勺画圈速度，防止蛋液糊掉、不均匀。蛋液入锅后像开花一样，急速膨胀，白小鹿快速画圈。待蛋液变成蛋丝，呈金黄色时捞出沥油。先自然沥油，再用铁勺压实放在漏勺上的蛋丝，高度控油。将沥干油的蛋丝放面板上，用平整的板类器具压紧实，压方整，最后用刀将蛋酥切成小块，整整有80块呢。
做了快两小时，她才从厨房出来。留了部分自家人吃的，其余也放入井中冷藏。
“嗯，满嘴都是蛋香味。”个个好评。
晚上白小鹿喝完灵泉水，身上已经没什么污垢排出，脸倒是又白了一度，洗澡后，打开电灯，在镜子中端详这张标准的鹅蛋脸，流畅的线条，饱满的苹果肌，腮帮子上还有未退的婴儿肥，肉肉的鼻头下是红润的嘴唇，上薄下厚，笑起来幼态可爱，半圆的眼睛里满是真挚无辜，活脱脱一个单纯魅惑的少女形象啊。
第二天白小鹿起床，没再拿布条遮脸，而是放下厚重的刘海半遮住眼睛，没办法，这双眼睛太惑人了，明明是干净单纯的气质，眼睛却意外的勾人。
一百个糖油粑粑
第14章 鸡蛋酥[1/2页]