“就是饼皮里面装上馅料，跟饺子一样。在梦里见过，我受伤昏迷的那两天，在梦里看到了一本关于美食的书，然后就记了几个想着得空了做出来解解馋。”
“你又不认识字能看懂吗？”
“上面都是画，还是彩色的，看得可明白了。那里面的美食都把我的馋虫给勾出来了。”李小兰绘声绘色的说着。
“那就做吧，得用什么做馅啊？”
“萝卜，加些鸡蛋就行。。”
“萝卜也能做馅啊。”
“嗯，我把馅调出来你尝尝。”
“行，你试试。”刘氏想着左右就几个萝卜，随她折腾。
李小兰从厨房的篮子里拿了三个白萝卜，削去皮，用刀切成细丝。
“兰儿，你什么时候刀工这么好了，我记得你已经很久没下过厨了。”刘氏见了诧异道。
“估计撞了脑袋，把我撞聪明了。”
“你还别说，你现在比以前那是伶俐了不少。”
“那是很多，以前姐可抓不了兔子。”小梅在旁边补刀道。
“哈。”好汉还不提当年勇呢，合着她以前的事就歇不过了。
李小兰把萝卜丝放入沸水焯了一下，挤出水份备用。
又拿了十个鸡蛋打散。起锅倒油，加入鸡蛋炒散，出锅与萝卜丝放一起。
加上一些葱沫，三勺葱油，适量的盐，搅拌均匀。
“娘，你尝尝看。”
刘氏用筷子夹了一些尝了尝。
“你别说还挺好吃。”刘氏刚因李小兰打了十个鸡蛋而肉痛的心，得到了一些抚慰。
“我也要尝，我也要。”
刘氏夹了一些给小梅。
“好吃，好吃。姐，你快做饼吧。”
“好，小吃货。”
李小兰让刘氏拿盆舀了两斤白面，用适量的温水揉成面团，刷上一层菜油，用布盖着放旁边醒发二刻钟。
等面醒发后，把面分成等量的小剂子。再把小剂子擀成大一点的面饼，像包包子一样包好，然后轻轻按压成圆饼的样子。
李小兰先做好了几个饼胚，再在热锅中刷上油，入锅小火慢煎，直到两面金黄。
刘氏和小梅在旁边目不转睛的看着。尤其是入锅煎的时候，小梅一直在旁边吞口水。
第一批饼出锅后，李小兰给她们两一人分了一个尝鲜。自己也拿了一个跟黑豆一人一半。
“怎么样，还行吗？”李小兰向两人询问道。
“好吃，大姐你好厉害啊。”小梅捧场王第一个发表意见。
李小兰抬手摸摸了小梅的脑袋，让她多吃点。
“娘，怎么样？”李小兰看着刘氏期待的问。
“好吃，这饼不比昨天你爹买的肉包子差。真没想到，你都没怎么下过厨，结果现在一出手做的饼就这么好，真是让酿又惊又喜。”
“等以后我再给您露一手。”
“行，娘等着。”
“娘，今天是不是赵宅村集市啊？”
“是。”刘氏掰着指头数了数道。
“娘，要不我拿这饼去集市上卖卖看？”
“这能行吗？”刘氏犹豫道。
“您刚不是说跟昨天的包子差不多。反正这饼卖不出去，还能自己吃。”
“这倒也是，那试试吧。”
“嗯，那我们继续做饼吧。这次我负责做饼培，娘你负责翻饼和看火。”
“好。”
第十三章萝卜馅饼[1/2页]