因为马三立是回民，所以不方便说传统相声里的报菜名段子（相声贯口《报菜名》），但是这是基本功又必须说，所以马三立自创了一套清真菜的报菜名。这个本子现在传到了马三立长子马志明手里。
甲：这回该您演出了?
乙：哎，该我表演了。
甲：您这节目是?
乙：相声!
甲：你是说相声的?
乙：没错。
甲：看着你有点面熟。
乙：哦，见过是吗?
甲：仿佛在哪儿见过似的。
乙：哦，呵呵呵呵。
甲：没领教您贵姓是?
乙：哎呦，不敢。贱姓黄。
甲：姓什么?
乙：姓黄啊。
甲：哦，姓黄。
乙：对。
甲：您是哪个弓长黄啊，是立早黄啊?
乙：我说你认识字吗?还弓长黄。弓长那念张!立早也念章。
甲：那您是哪个张(章)?
乙：立早章。。。哎。。。不不不。
甲：(这嘴)张不开了?
乙：谁姓张啊?我姓黄!
甲：那弓长黄?
乙：弓长。。。有弓长黄吗??
甲：哪个黄啊?
乙;哎呀，红黄蓝白黑那黄。
甲：五色(音shai3)黄?
乙：对啦。。。五色黄?
甲：这大概算外姓啊。
乙：怎么叫外姓啊?
甲：外姓就是不在《百家姓》里。
乙：谁不在《百家姓》里啊?
甲：《百家姓》有你吗?
乙：当然有了。
甲：《百家姓》有姓黄的?
乙：有啊!
甲：有吗?
乙：有!
甲：赵钱孙黄?
乙：啊?赵钱孙李。
甲：哎对啊，赵钱孙李啊。
乙：后边的。。。。。。
甲：周吴郑黄?
乙：周吴郑王!
甲：冯陈楚黄?
乙：嘿，你别瞎蒙行不行啊?
甲：没有啊。这哪儿有啊?这。。。。。。
乙：怎么会没有呐。那后边有这么一句叫顾孟平黄。
甲：顾孟平。。。哦。
乙：有没有?
甲：呵。对对对对。。。嗨!
乙：哼。
甲：我小时侯啊——
乙：啊?
甲：学(音：xiao3)过百家姓。
乙：哦就这还学过哪?
甲：到用时候想不起来了。
乙：是吗?
甲：对，好象有这么一句。
乙：有吧?
甲：赵钱孙李。
乙：啊。
甲：周吴郑王。
乙：对。
甲：冯陈褚卫、蒋沈韩杨、朱秦尤许、何吕施张、孔曹严华、金魏陶姜、戚谢邹喻、柏水窦章、云苏潘葛、奚范彭郎、鲁韦昌马、苗凤花方、俞任袁柳、丰鲍史唐、费廉岑薛、雷贺倪汤、滕殷罗毕、郝邬安常、乐于时傅、皮卞齐康、伍余元卜、顾孟平黄。。。。。。哎对!
乙：怎么样?
甲：伍余元卜，顾孟平黄。
乙：对。
甲：这有这句!您就是顾孟平黄啊?
乙：对呀。。。我一人四个姓啊?
甲：那您是?
乙：顾孟平黄那顾!
甲：哦姓顾。
乙：不是!
甲：这也少，这。。。
乙：顾孟平黄的黄!
甲：我说你说准了行不行?
乙：谁说不准哪?
甲：啊?
乙：顾孟平黄的黄。
甲：顾孟平黄这四姓当中那个黄?
乙：对!
甲：哦。这么说你就姓黄?
乙：就姓黄。
甲：非姓黄?
乙：非姓黄。
甲：准姓黄?
乙：准姓黄。
甲：你要姓黄呢?
乙：我不是东西!……不不不，你不是东西!
甲：哈哈。
乙：成心绕着我?干吗这是?
甲：得得得，别着急，别着急，您姓黄，您姓黄。
乙：就姓黄嘛!
甲：黄老师。
乙：呵呵，您老师。
甲：黄先生!
乙：您先生!
甲：黄先生贵姓?
乙：姓赵!嗨嗨!你可太不像话了!
甲：这不问黄先生贵姓吗?
乙：还贵姓呢!像话吗?
甲：知道你姓黄。
乙：你知道干吗还跟我这样啊?
甲：认识我吗?
乙：不认识啊!
甲：唉，对，冲你这装不认识。
乙：唉，我怎么装不认识?
甲：对了，就冲你这装不认识，诶，就拿你开心。
乙：我招你惹你了?
甲：你怎么能不认识我呢?咱俩住过街坊啊!当初小时侯，你家当初不在天津内个群英后那吗?
乙：谁在群英后啊?
甲：什么地方呐?
乙：教堂后。
甲：对!教堂后。
乙：啊。
甲：我在那住过。
乙：也在那住过?
甲：日子不多，咱小时侯在一块儿玩儿。
乙：嗯嗯。
甲：后来我们家搬走了。
乙：哦哦。
甲：有些年咱俩没见面了，再一见面你这叫“乍穿新鞋高抬脚”，一步登天，不认识老乡亲，瞧不起人儿!
乙：啊不不不!
甲：不对这啊!
乙：不不不!没那意思，没那意思!您哪，多原谅。我这人哪记性不好，这年头又多，别往心里去。
甲：哦哦。
乙：没那意思!
甲：这么说错怪你了?
乙：那可不!没那意思，没那意思。
甲：哦哦哦，那就完了，那就完了!说实在的啊。
乙：嗯嗯。
甲：别看咱俩老不见面。
乙：是是。
甲：我对您这个印象——
乙：嗯嗯。
甲：还特别深!
乙：对我印象深?
甲：嗯!(很真诚的口气)
乙：是啊?
甲：哎呀!印象深!我总在背底里头听人哪
乙：啊?
甲：议论你。
乙：他……他们都说我，议论我?
甲：净讲究你。我不愿意传这个啊!咱、咱不做这种……
乙：别别别。
甲：咱说实在的啊。
乙：不不不，他、他、他们都说我什么了?
甲：我实事求是啊。
乙：啊。
甲：不编瞎话啊，实事求是，人家怎么说的，我怎么尊敬(?)您。
乙：行!
甲：行不行?
乙：行!行!
甲：反正我听他们总这么说。
乙：嗯嗯。
甲：不知真假，说您这人哪，特别讲义气!对吗?啊?
乙：对!
甲：对吧?
乙：对!!
甲：怎么样?
乙：对!
甲：交朋友别错主意，交这样的。
乙：嗬!
甲：啊!
乙：真是!
甲：是不是?
乙：是!
甲：您最大的特点——
乙：什么?
甲：挥金如土，仗义疏财。
乙：没错!
甲：您拿钱向来不当钱。
乙：是呐!
甲：您为朋友两肋插刀!
乙：应该的。
甲：您要跟谁相好，能把心掏出来给他吃喽!
乙：那我愿意啊!
甲：您要看谁不顺眼，当时就掉脸儿!
乙：我不理他了。
甲：他对谁有意见，他敢当面就提啊!
乙：提!
甲：提错了，一听，哦，错了，唉，他就改!
乙：听听!
甲：心直口快，不记仇。
乙：是啊!
甲：您是臭嘴不臭心!
乙：没错!
甲：对，臭嘴不臭心!
乙：没错!!
甲：别看这嘴臭啊。
乙：嗯。
甲：其实是胃里头反出来的臭味儿。他胃口不好，知道吗?嘴其实也不太臭!嘴臭……
乙：你才嘴臭呢!
甲：这不好话吗?
乙：好话?你这臭嘴臭没完了，人家这不臭心可没记住。赶明儿拿人碗喝口水人家都不乐意了就!你别这么说话。
甲：意思就是说您这人哪，快人快语!
乙：噢!对，我倒是心直口快。
甲：今儿个我呀专门找你来的。
乙：找我有事儿啊?
甲：打算跟您叙叙旧。
乙：哦!好!
甲：假如说，您想不起来我了。
乙：嗯。
甲：把我忘了，也可以说呢我今儿想高攀，交您这个朋友。
乙：哎呀呀呀!您说过了!
甲：啊?
乙：说过了!这是好事啊!
甲：赏我这脸儿行吗?
乙：太好了!
甲：愿意交我这朋友?
乙：愿意!
甲：哎!我告诉你!痛快痛快!痛快痛快!好!这么着，我请请你，我请请你!
乙：啊?你请我，你请我干什么?
甲：吃饭。
乙：嗯?
甲：吃饭，吃不吃?
乙：吃饭?
甲：啊。
乙：唉，刚见面，叨扰，不合适。
甲：耶，来了来了来了。真是的，你说这没劲哪!我跟您一脾气啊!
乙：啊?
甲：俩字：痛快!
乙：是啊?
甲：唉，当着大家我给您说出来了，请你吃饭，你要不吃，驳我面子，脸儿不好看，心里难受。痛痛快快!说!说真的!吃是不吃?说!
乙：哟!那、那要这么说，我吃!
甲：吃!
乙：吃!
甲：真吃?
乙：可不真吃!
甲：哪吃?
乙：哪吃，听您的!
甲：别听我的。
乙：嗯?
甲：别听我的，听您的!
乙：怎么?
甲：您出主意，我随着，这叫客随主便!知道吗?这么说吧，您哪，一共兜里带着多少钱，咱别花亏喽!量入为出啊!因为你也不容易，孩子大人指你过日子。
乙：行了!
甲：你回来花亏了......
乙：唉，唉，唉，您等一会儿，您等一会儿。咱俩，到底谁请谁呀?
甲：谁请谁都行啊!
乙：什么叫都行啊!
甲：咱这交情可不。。。。。。
乙：不不不，交情归交情，不是，你不是说请我吗?
甲：我请你?
乙：啊!
甲：我说了吗?
乙：唉?
甲：瞧啊。
乙：这不大伙都听着了吗?刚说的吗?
甲：哦。。。哦!哦，对对对，对，我请你呀!
乙：对啊!
甲：我请你呀!
乙：你、你请我干吗问我兜儿里带多少钱哪?
甲：不是，我说呀，您兜里带多少钱就甭动了!
乙：不都废话吗?
甲：我请客当然我花钱了!
乙：嗯。
甲：咱继着我的钱花。
乙：嗯。
甲：万一回来要菜要多了，最后一买单一结帐，差多差少，零头儿碎脑儿，也许备不住啊，
乙：嗯嗯。
甲：让您给添点儿。
乙：那没问题!
甲：主要花我的!
乙：哦!那么您一共带多少钱来?
甲：大概齐有个三块多钱吧。
乙：啊!
甲：也不三块一啊三块。。。有钢板儿，我穿穿柜(?)。。。
乙：行行行啊，甭穿了。
甲：我记得有有钢板儿。
乙：不不不，甭穿了。
甲：嗯。
乙：好吗!你就三块多钱，还请客呀?
甲：啊。
乙：你连盒儿好烟都买不起!你这不还憋着吃我吗这不?
甲：咱、咱就。。。
乙：还憋着花我。
甲：圆乎脸儿变长乎脸儿了?这干吗这是?您听错了!
乙：我怎么听错了?
甲：刚不说让您添点儿吗?
乙：啊。
甲：我说您要是添，也就是添个三块两块的。
乙：哦，让我添三块两块。
甲：哎，哎。
乙：啊，那没问题。
甲：还不一定，还不一定呢。
乙：那、那就好，那就好。
甲：估计够，是不是?您要是不出注意那我可就随便说了啊。
乙：您说。
甲：啊。
乙：听您的。
甲：听我的?
乙：说!
甲：那您上我家吃去。
乙：哎干吗还上家去?
甲：家里得聊，清净啊。
乙：哦。
甲：对不对?您连认认门儿，以后还走能动呢。
乙：好!
甲：对不对?
乙：行。
甲：有这么句话嘛。
乙：怎么说的?
甲：要饱家常饭。
乙：要暖粗布衣。
甲：咱就粗布衣了!
乙：好。
甲：就怎么办了!
乙：哎，不，这粗布衣我嚼的动吗?
甲：咱就——?
乙：家常饭。
甲：家常饭啦!
乙：哎，对。
甲：我先问问喝酒不喝?
乙：我最爱喝酒。
甲：你还喝酒?
乙：喝呀!
甲：就、就你们这工作，这玩意儿喝醉容易。。。
乙：不不不。
甲：出事故。
乙：不演出的时候可以喝。没人管，让喝。
甲：哦，让喝。
乙：让喝。
甲：你也爱喝?
乙：哎。
甲：那咱就喝!喝!对不对?
乙：对。
甲：喝!不过现在这个，这个名酒啊。
乙：啊。
甲：备不住就许假冒伪劣，你知道吗?
乙：哦。
甲：色(音：shai3)酒吧又没劲儿。
乙：啊。
甲：你说啤酒吧。
乙：哎，我爱喝啤酒啊!
甲：爱喝啤酒?
乙：爱喝啤酒啊!
甲：那就买啤酒!
乙：买啤酒吧!
甲：买啤酒!
乙：买啤酒!
甲：来它六瓶儿。。。。。。来四。。。。。。来两瓶啤酒。
乙：来两瓶儿啊?!
甲：两瓶儿不少啊!济着你喝，我不喝，我看着!你剩下我就喝点儿。
乙：不是。。。
甲：都你的。
乙：行!
甲：两瓶儿?
乙：两瓶行!行!
甲：啤酒就是少点儿，我多给你预备点儿好菜，下酒。
乙：好菜!
甲：诶!
乙：找好菜!好菜预备什么呢?
甲：啊，果仁怎么样?
乙：果仁?花生米?
甲：啊，对。是炒啊?还是炸?
乙：哈，怎么弄不也是果仁吗?
甲：那就干炒。
乙：对咱还省点儿油。
甲：然后呢我再买它半斤。。。羊杂碎。
乙：还羊杂碎!
甲：来半斤热热乎乎，多来点儿肺。
乙：不不不。。。
甲：你牙口不好。
乙：等会儿，要那么多肺干吗?要那么多肺干吗?
甲：人家非给知道吗?(梆梆梆梆用扇子敲桌子)剁完了，拿进去，不言语给多少。半斤养杂碎!
乙：嗯嗯。
甲：再来、来个别的!
乙：来别的?
甲：我再。。。蒸它几只内个南京大闸蟹，啊?
乙：阳澄湖，大闸蟹?
甲：是、是这么大的内个。
乙：嗯!
甲：买，买，好啊那东西!
乙：嘿!
甲：不过贵，贵当然我是不在乎花钱了，是吧?!主要是怕我们门口内市场它不一定买的着。这么着，买的着咱就吃，买不着就算!
乙：那准买不着!
甲：买不着没关系!买不找没关系买松花呀!
乙：好嘛!大闸蟹改松花了?!
甲：哎，是市场都有、有松花。
乙：有。
甲：备俩大的。
乙：啊。
甲：对不对?那个叫皮蛋啊。
乙：对。
甲：对不对啊，这个东西切成片，来点姜沫倒点醋，下酒好法儿!不过有的人不爱吃嫌着东西拿石灰烧的内股子味儿，你怎么样?
乙：我还行。
甲：不吃就算了。
乙：哎哎，不不，您哪。谁说不吃了?我这不说行了吗?
甲：酒菜儿就甭管了，我掂排。
乙：行!
甲：怎么样?
乙：好好好好。
甲：主食咱们吃。。。包饺子。
乙：干吗还包饺子呢?
甲：好吃不如饺子!
乙：对，舒服不如倒着。
甲：咱是西葫羊肉。
乙：好!
甲：您吃十个我给您煮十个。
乙：干吗这样啊?
甲：保持它热的。
乙：哎!我还爱吃个烫嘴烫心的!
甲：您来个饺子就酒。
乙：这叫?
甲：没饱没醉。
乙：对。
甲：吃完饺子喝点饺子汤。
乙：这是?
甲：原汤化原食。
乙：好!
甲：吃完饭小肚子上弦——
乙：怎么讲?
甲：谈谈心!
乙：再聊聊!
甲：咱就?
乙：包饺子啦!
甲：明天上午九点钟怎么样?
乙：明儿九点没问题!
甲：我来接你来?
乙：好!
甲：你等着。
乙：我在哪等?
甲：就这儿
乙：这儿等?
甲：今儿不这儿见的面吗?
乙：是。
甲：明儿还这地方。
乙：还这儿?
甲：咱是不散不见!
乙：行。。。那我就别来啦!
甲：那咱是?
乙：不见不散。
甲：哦，对对。不见不散!
乙：对不对?
甲：不见不散。您该说您的相声。
乙：行!
甲：我不耽误您。
乙：好好好!
甲：您借光。
乙：走。
甲：我走了!
乙：回见!
甲：哎。
乙：慢走慢走。
甲：多客气。
乙：(对观众)您说这人多热情，刚见面没说两句话
甲：(回来)哎。。。
乙：非要请你吃饭。.
甲：我说您，黄先生，黄先生，黄先生，打扰一下。
乙：什么事?
甲：问问您兜儿里现在。。。带钱没有?
乙：干吗呀?
甲：我得回家呀赶紧哪奔家给您预备点酒菜儿，带饺子，我得费劲哪，我得赶紧回家，我得坐车。
乙：哦。
甲：知道吗?
乙：合着，你没钱那?
甲：不是没钱。没带零钱!要不这么着，你换我点零的，换点零的也行，换一百块钱钢板儿!
乙：嗨!这谁身上带着一百块钱钢板儿啊!
甲：换点零的，得坐车呀!
乙：不就是做车吗?
甲：得坐车回家呀。
乙：好办!
甲：这事。。。
乙：好办好办好办好办。
甲：今儿晚上才见着，你想想。。。
乙：哎!
甲：干吗?
乙：哎!(掏钱)
甲：啊?怎么意思?
乙：嗯(给甲钱)!
甲：干吗啊?
乙：坐车去!
甲：这谁的?
乙：我的!
甲：你的。。。你干吗掏出来?
乙：哎，你不是没零钱吗?
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第35章 报菜名贯口[1/2页]