只鸭子。
她姐和她娘则带着昨日卤好的去了铺子里。
趁着一大早人还不是特别多,苏婉便在小厨房里将鸭货从卤汤里捞出来一部分。
挨暖姐儿交代的,鸭头一破两半,鸭脖也全部切成小段,鸭肠也切成小段。
早上还让苏锦特意去菜市买了一百个陶土的小碟子。
将切好的这些,每样放一点,便让苏锦端出去,凡是到店里用餐的顾客,都免费送一小碟“苏黑鸭”。
结果不到一上午,就全部送出去了。
好多顾客都吃的“次哈次哈”的吃完了,还恋恋不舍的,跑到柜台问,可有卖的?
苏婉看卖的这么好,也是开心。
按照暖姐儿交代的,告诉他们明日“苏黑鸭”就正式开始售卖了。
苏婉还特意让人在铺子门口多做了一个柜台,用来摆“苏黑鸭”系列的鸭货。
结果,第二日一早,苏小暖她们刚一到铺子门口,便吓了一跳,怎么这么多人?
一问才知道,竟然大部分都是来买“苏黑鸭”的!
苏小暖都吓了一跳,效果这么好吗?
“东家,今日有苏黑鸭卖对吗?”
“是啊,我们可都是来买苏黑鸭的!”
“就是就是,实在是太好吃了!我还从来没吃过这么好吃的肉!”
“对啊,那个什么鸭肠,没想到那么好吃,比肉都好吃,哎呀,想想我都要流口水啊!”
苏小暖笑着安抚着众人。
“没错,今日苏黑鸭大家就可以买了,感谢各位叔伯婶子对小店的支持!”
苏小暖说了两句客套话,便赶紧让苏如和苏意将东西先搬进铺子里。
她找了几个大的陶土盘子,每一样用一个盘子装着,让苏锦分别摆在门口的柜台上,再切一些试吃的让苏欢和苏喜在门口照顾路过的路人,开尝一尝。
苏锦就负责专门拿个小称给客人称重。
等她小舅舅和两个舅母来的时候就发现铺子门口,怎么突然人山人海的,挤都挤不进去。
好多人高兴的大叫。
“买到了,我买到了,这个苏黑鸭实在是太好吃了!”
“哎呀,我还没有买到,你快让我尝一块!”
“别说了别说了,我口水都要就下来了,麻麻辣辣,又甜甜的,我昨日吃了,都想一夜了!”
“前面的,你快点啊,别卖完了,我就没得吃了!”
昨日赵文金他们都尝过这苏黑鸭的味道了,此时听着客人们的描述就觉得嘴里都开始分泌口水了。
忙使劲往里挤,才进到了铺子里。
正巧苏小暖刚切好一盘试吃的正要往外端,看到她舅和舅母们那眼馋的样子,立马把手里的盘子往他手里一塞。
“舅舅,尝尝吧!”
扭过头,抿嘴一笑,自家人绝对管够!
这鸭子又不贵,从村子里收的比菜市买,一斤要便宜好几文钱。
收的是一斤八文钱,在镇上菜市买一斤是十三文。
一只鸭子也就是八九斤重吧,总共每只差不多便宜四十文钱左右。
而她卤好的鸭子,分开卖,每一个部位价格也不等。
最便宜的就是鸭身子和鸭肠,一斤十三文,跟菜市卖的活鸭子价格一样,最贵的就是鸭翅和鸭腿一斤二十五文。
第110章 不管老苏家的破烂事[2/2页]