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第58章 五叶神凉瓜煲猪蹄[2/2页]

平凡系统给的奖励不平凡 书阁的新生侠

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看戏的人也是惊讶,这个少年居然是这个学校的校董!顿时炸开了锅,沸腾起来了。
      有的直接拿手机来发表一下,他们现在的心情。之后李星云就交给校长徐单处理了,然后就是大家又各回各的宿舍了。
      黄金海这次是踢到铁板了,李星云又一次看起了美食视频,
      “大家好,今天我们来介绍一下五叶神凉瓜煲猪蹄
      主料:
      猪?800克,五叶神50克,凉瓜150克。
      配料:
      瘦肉400克,黄豆200克,蜜枣2粒,陈皮、姜、胡椒适量,山泉水2000克。
      调味:
      盐4克,料酒适量。
      制作:
      1、将猪?去毛洗净、切小件,瘦肉切小件,五叶神、黄豆浸泡洗净,凉瓜去核切小件待用;”
      “2、用煲烧水,待水沸时,放入猪?、瘦肉,煮干净血水,捞出洗净待用;
      2、用煲烧水,待水沸时,放入猪?、瘦肉,煮干净血水,捞出洗净待用;
      3、取煲一个,放入猪?、瘦肉、五叶神、凉瓜、黄豆、蜜枣、陈皮、姜、胡椒等物料,加入山泉水和料酒,煲23个小时,调入盐即可。”
      “关键:
      将猪蹄、瘦肉、五叶神先煲2小时,然后再放凉瓜、黄豆等药料最佳。”
      “口味猪蹄
      砧板
      猪蹄650克洗净,剁成10大块,先用流动水冲漂2小时。
      炒锅
      1.猪蹄放入冷水锅内,下入葱段、姜片、黄酒各15克,大火烧开,继续用小火烧3分钟(边烧边撇去浮沫),捞出冲洗干净。”

第58章 五叶神凉瓜煲猪蹄[2/2页]