糖醋排骨怎么做才好吃，试试不放糖不放醋的做法，酸甜开胃巨好吃
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这才是糖醋排骨简单又好吃的做法，不炒糖色，不油炸，太香了
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3分钟就能学会饭店的糖醋排骨，肉质鲜嫩，酸甜可口，做法特简单
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厨师长教你糖醋排骨的家常做法，步骤详细，甜酸适口下酒又下饭
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大厨教你做糖醋排骨的正确做法，不焯水不油炸，好吃不油腻
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糖醋排骨的正宗做法，不油不腻没腥味，老式的酸甜口太地道了
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食用指南营养价值基本材料做法一做法二做法三做法四做法五：
主要功效
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
食用指南
糖醋排骨虽然味美易消化，易吸收，但排骨本身油脂含量较高，食用尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐。不可单一大量贪食，以免脂肪堆积。
功效：
糖能益脾胃、养肌肤。酸者入肝胆，养筋益韧带。
糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。
所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。
排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。
钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。
其中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；
具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
其中的排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。
猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
其中的醋则能够祛除腥膻味，还能保护其中地营养素。
第14章 糖醋排骨的功效（外翻1）[2/2页]