些雅间没左侧大，且装修也不会太精致。
楼上的房间也是各不相同的主题装扮，苏软在三楼有一个房间，改造成了苏软带休息室的办公室。
苏软看天色大概是下午六点左右的时间，想了想还是带着纺悦告别仝烟回庄子去了。
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苏软回去就被芪涛吩咐的人揪着去练武去了，“习武之人每日不可懈怠。”
苏软打了两遍拳，练了一套剑法就回书房去了。
她估摸着大哥也该到军营了，提笔写给自己冤种大哥写信，让人送去驿站去。
然后写一些完善酒楼的一些规矩毕竟已经有人来报名了。
苏软觉得今天去的那家酒楼小二素质挺好的，就是没有处理门口发生争端的问题，要是改了这点简直可以说优秀了。
不愧是京城第一酒楼啊。
跑堂规矩，男女都可，必须满足客人所有的合理要求，若是强迫完成不合理要求的人可以上报掌柜，掌柜合理处理。
需要度过10天培训学习期，学习期学习礼仪知识，服务方法……
最终考核合格录取。
掌柜规矩……
房间管理要求
雅间管理要求
奖金制度
……
苏软还考量了现在的律法当参考，熬夜到了凌晨才写完厚厚的一沓。
还拟了目录排版，打算第二天让人去把他印刷出来当员工守则。
三个月十五天准备工作之后开业，两个半月回本一个简单。
熬夜的苏软第二天直接睡到了中午吃午膳的时间。
还好她让人送信是约许乔明天来庄子不然客人来了主人还在睡觉就尴尬了。
纺悦看苏软醒了告诉她门房传过来的消息，“苏姑娘，许姑娘应邀了，说会准时到。”
苏软点头表示知道啦。
吃完饭苏软绕着庄子走了一圈，把最珍贵可以参观的几种花的培育花田规划了一下，休息的亭子也圈了出来，让丫鬟们在合适的时候送上来。
规划出了一条最优的参观路线出来，做好了明天待客的准备。
还让人把员工手册拿去印刷，要了50份第二天就可以拿到了。要是活字印刷没有出来，这东西一天可是赶不出来的。
苏软安排好了目前需要做的就去找了芪涛，把自己的酒楼经营策划给他看。
出门在外，一个刚刚实习的娃，要有优秀的成绩需要老师的帮助和指导的。
芪涛看苏软来了就招呼她坐下，“怎么了？有事要我帮忙?”
苏软笑眯眯的说：“芪涛大哥，给我看看这策划方案哪里需要改?”
芪涛无奈的说：“有事大哥无事勿念是吧?那来吧。”
苏软一边说着哪有怎么会?但老听话的把自己写的东西递给了芪涛。
芪涛认真的看着，看到他认为不好的不重要的东西就和苏软这个策划人讨论修改或是删除。
两人愣是讨论到了天抹黑也没有要结束的意思，旁边时不时给他们添茶的纺悦担心不吃晚膳两人身体吃不消。
也不管规矩了，“芪公子，苏姑娘快戌时（19~21）了该用膳了。”
苏软正是长身体的时候，肚子饿的不行，也说对，吃饭了。
两人才意犹未尽，然后……搬到了饭桌上讨论。
第57章 去糟取精[2/2页]