r/> 杀到人山人海,人喊马嘶的西市后,没空观赏五花八门的店铺了,带着两个仆役冲进了一家药店。
九珏可不是来买药的,而是来买做菜的大料,桂皮,陈皮,八角,草果,花椒,这五种香料在古时一直被当作草药在中医里广泛应用。
所以不来药店来哪里?
药店掌柜都傻了,就没见过谁抓药是论百斤抓的。
九珏丢了一袋铜钱在柜台上,掌柜便没了意见,不过嘴里仍就絮絮叨叨着什么配药需要配伍,君臣佐使早分定,寒热凉暑云云。
一个名叫煤球儿的仆役抬起头不屑道。
“我家少爷可是给国公爷治过病的神医,比你懂多了,你少婆妈,赶紧抓药,耽误了我家少爷治病救人,小心拿你试问。”
九珏一头黑线,这仆役不能要了,没点眼色。
九珏出到店外,感觉肚子咕咕响,便随意进了一家饭馆,十分钟不到,九珏就像后面有饿鬼追一样的逃了出来。
购物,必须购物,唐朝的饭菜他一天都不想吃啦。
只能随意买了几个撒满芝麻粒的胡饼充充饥,还别说,真的挺好吃,又香又酥脆,要是在饼里加点花样,绝对更加畅销。
九珏在粮铺买了大量的黄豆,让店家送到府上去,又到铁匠铺订了不少大缸小锅。
陆陆续续买了一些零碎物件和食材,仆役背的一麻袋铜钱都用光了,这才满意的打道回府。
不是他不想继续逛逛热闹的西市,主要是那里的路人总用一种怪异的目光盯着他。
九珏很不自在,扫了一圈才发现身穿华服就自己一个人,非常的鹤立鸡群。
这才想到富人买东西得去东市。
乘车回到府上,嘱咐仆役把东西全部搬去厨房后,对着刚刚不知道是不是故意嘲讽他的那个仆役道。
“煤球儿,你去城外订五头猪回来。”
煤球儿呆了呆,有些难以置信。
“少爷,猪可是腌?之物,又脏又臭,我们九府可是文化宝地,这不妥吧。”
九珏觉得这厮真不能要了,明明一副精明样子,怎么就是不会说话呢,一脚踢在他屁股上。
“听你的,还是听我的?”
煤球儿缩了缩头,不敢再反驳,悻悻然的跑出府去办事了。
九珏带着几个仆役来到厨房,厨娘也不敢再吱声,毕竟尝过少爷做的菜,她们实在硬气不起来。
“把这些黄豆挑一挑坏的,然后洗干净,一会给我干蒸半个时辰。”
“把这些配料也给我挑挑,然后分一部分磨细,这不是药,这以后是我们家做菜的调料。”
“什么为什么?你是十万个为什么吗?你看阿丑多听话,叫干什么就干什么。”
“把香菇和鸡胸肉给我切的更碎点,一会我要做味精。”
“把盐全给倒进水里煮一遍,去找块针脚细密的布来。”
“……。”
九珏将五六个仆役和厨娘指挥的团团转,誓要把吃的问题给解决了。
酱油,鸡精,五香,精盐等一样不能少。
还好前世上大学时上课总摸鱼,没少看什么小绿书视频,他都会!
如果不追求更高品质的话,简易自制还是可以办到的。
唯一遗憾的只有辣椒了,这个玩意还长在美洲的野地里呢,他有心无力啊。
忙活了几个时辰,九家被他折腾的鸡飞狗跳,直到天擦黑,味精已经搞定,酱油还得发酵很久。
等猪运来后,嗷嗷叫的嘶嚎声引来很多下人看稀奇。
武顺娘也披着一个大斗篷偷偷出来看热闹,不过却一直躲着杨淮安。
九珏一声令下。
“热水,杀猪,今晚吃大餐!”
第7章 手抖的有点厉害[2/2页]