阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    苏羽没走远,身后的议论声传入她的耳朵。
      果然,拉帮结派,相互甩锅,无论在哪都有这些恶臭的声音。
      她冷笑一声,不予理会,大步朝餐厅的方向走去。
      餐饮部。
      苏羽到了后厨,先是让人把郁流这几天点的订单都调了出来,
      然后以先后顺序,来揣测郁流的口味和心理。
      苏羽看着电脑里的菜名,一排排扫过去。
      确实如同他们所说。日料,韩料,中餐,法餐,地中海餐,东南亚餐……
      这人点了个遍。
      却没有任何一道满意!
      苏羽又找厨师纷纷试吃了这些菜的口味,仔细揣摩。
      投诉,对酒店来说是名声的损失。
      对她而言,则会直接造成她学校社会实践这个课程的失败。
      所以,如果没有任何一个厨师可以让郁流满意,她就只能亲自来!
      “Michael,把我们餐厅现有的所有食材打印出来给我,我来准备行政楼层88号桌的餐食。”
      主厨一听,十分吃惊。
      “苏,你确定吗?”
      苏羽点头:“交给我。”
      她坚定的眼神,还有专业的准备步骤,让主厨情不自禁就把主操作台让给了她。
      苏羽看到已有食材清单后,立马开始着手准备。
      构思时,她看着窗外的天空。
      时值正午,艳阳高照。
      等上菜的时候,差不多是地表温度最热的时候。
      围观的行政楼和后厨的人看她不慌不忙的样子都有点紧张,
      过了整整三分钟,终于,她开始动手了!
      只见——苏羽浸润起了几颗日本空运过来的青梅!
      围观的人顿时急疯了。
      “我艹,有没有搞错,时间都这么紧张了,她还有时间处理水果?赶紧做主餐啊!”
      “吗的,她要坑死我们啊!”
      甚至有人想冲进去把她赶出来,可是苏羽干脆把门都锁上了。
      她又看了一眼窗外,她还有45分钟的时间,一分一秒都很紧张,必须全力以赴。
      苏羽立刻对身边几个副手说:“海鳗清理,鲭鱼腌制,”
      “烤箱150度预热15分钟上青椒和芋头,”
      “米饭清蒸,”
      “对了,我还需要最新鲜的菊花瓣——食材单上没有,立刻派人去买。记住,要最新鲜的。”
      苏羽言简意赅说了几道食材厨房的人立刻听出来——她要做的,是日本怀石料理!
      “疯了吧??她一个实习生,想在这么短的时间内做怀石??”
      “为什么做日料啊!我们酒店最不擅长的就是日料!”
      “吃日料谁会来我们酒店啊!救命,我赶紧辞职,这次肯定要被老板骂死了!”
      主厨也不太敢相信苏羽要挑战的是他们酒店最不擅长的日本菜。
      “苏,你真的想好要做日本菜吗?”
      苏羽说:“日本料理的基本,不能有浓重的调味和过度烹饪,讲究和时间季节结合,发挥食材最基本的味道。”
      “看着我做,以后你们也会做日料。”
      简简单单的一句答复,自信,霸气!
      没有回答他那个问题,却是志在必得!
      一转眼,20分钟过去了。
      苏羽派出去的人火急火燎打电话:“苏

第八十八章 厨神[1/2页]