第二十章研制豆腐干筹办争霸赛
第二天一早张骥早早的来到了豆腐作坊。
昨天晚上想着要到金州投靠叔父去了,但是在自己走之前,还是要给山寨留下一笔财富。
厨王争霸赛这件事情必须办好,首要的是先研制豆腐干的升级版,这是用于笼络人心的重要道具。
因为张骥的目标不仅要赢得比赛,而且要通过此次比赛,扭转恶虎山在民众眼中山贼的负面形象。
那什么东西能够在低成本的情况下迅速赢得好感呢,思索良久,张骥才决定在比赛的时候,向围观群众分发小礼品。
后世的经验证明,向华夏民众分发免费物品,是他们无法抵御的方式。
张骥即将研制的豆腐干,灵感来源于后世后世著名小吃贪嘴猴,辣油或甜味豆腐干。
张骥来到豆腐作坊后直接去看腌制的豆腐片,刚看完又尝了一下,仔细砸吧几下嘴,张骥点点头,味道已经可以了。
腌制入味后,下一步应该是放入烤箱里烤干,张骥可没地方弄烤箱,只能自己动手想办法了。
张骥找到了几个平底的陶盆,在陶盆内里铺了一层沙子,在上面再放一个平底锅,稍微抹了点油,把腌制好的豆腐片放上去。
找了一个木板给盖上,最后再把大锅的锅盖盖上,就成了单面供热的烤箱,只是需要不断的翻面。
折腾的自己的脸蛋都变成了高原红,才算彻底烤好了一锅,尝过味道以后,感觉还不错。
不是特别硬特,别有嚼头,里面也是软硬适中,味道也是特别好,甜口和辣口的味道全都非常不错。
张骥将牛二他们喊了过来,现在众徒弟已经完全是做豆腐的行家,听张骥讲完就明白了怎么操作。
将腌制和烘烤的方法都教给徒弟们之后,张骥就能彻底不管了,他要和吴兴姚猛研究一下更重要的事情。
首先要解决的就是厨王争霸赛邀请谁的问题。
恶虎山客栈虽然地处交通要道,但是距离主城区很远。现在的社会交通不便,大家可不会为了一点蝇头小利,赶这么远的路。
因此说张骥决定采取下战书的方式,使用激将法逼迫城内名厨不得不应战。
这边豆腐干已经研制完毕,剩下的就是交给小弟就可以了。
现在应该先找大哥二哥商议如何下战书的事情。第一步要弄清楚的是均州城内厨师和酒楼中真正有实力的是谁,然后再决定向谁发出挑战。
正思索间,已经行进至吴兴屋前,他看到姚猛和吴兴两个人在屋内不知争论着什么?
房门大开着,外面两个小弟面面相觑,看到张骥过来脸上竟然露出了一丝慌张的神色。
张骥内心非常好奇,但是他现在顾不上这些细节,索性直接向着屋内喊道:“大哥二哥,我有事找你们商量”。
听到张骥的声音,两人的争吵也就自然停止了。
张骥走进屋内问道:“你们在吵什么?”
“没什么”。
“什么没什么告诉我们得了”。
“现在还不是时候”。
“三弟也过来了,大哥,你跟我们两个还有
第20章 研制豆腐干 筹办争霸赛[1/2页]