月玲挑选好可以做茶美食的茶叶后，就退到了沈月身旁。
沈月看了一眼月玲挑选的茶叶单子，绿茶种类居多，红茶只选了两种。
月玲看到自家夫人盯着红茶种类看，开口解释道：“这两种红茶，一种是用来煮茶叶蛋的，一种是用来做红茶糕的。”
沈月点了点头，皇后娘娘让锦萍带着月玲先去小厨房准备食材，如果小厨房没有，就让人去内务府取。
“东方，你这茶叶也太多了！”沈月看着一面墙的架子上都是茶叶罐，不由感慨道。
“是挺多。”皇后娘娘认同的点点头说道。
“这里不全都是新茶吧？”
“有一部分是去年的茶。月玲姑娘挑选的红茶就是去年进贡的，绿茶都是今年的新茶，陈茶已经没有了。”锦兰一边登记造册，一边说道。
“我去选选做茶酒的茶叶，你的花茶要处理吗？”
“花茶不需要，一共就那么几罐，你还要动，心不会痛吗？”
“不会。”沈月一边选茶叶一边干脆地回道。
皇后娘娘：(||?_?)
“茶选好了，先用这些绿茶尝试酿制绿茶蜂蜜酒，到时候看看哪种绿茶酿制的好喝。这种红茶用来酿制红茶梅子酒。”
“月月，茶酒方子上没写用哪种绿茶吗？”
“没有，上面只写了笼统的‘绿茶，所以需要我们进行尝试。
蜂蜜和梅子干，你小厨房有吧？”
“有，昨天还用蜂蜜做了蜜汁肉呢！梅子干也有，是今天早上内务府让人送来的。”
“那就好，清酒也有吧？”
“没有，得让人去司酒坊去取。”
“我们先去你的小厨房，然后让人去司酒坊取几坛清酒回来。”
“好，锦兰，你还要多久能完成登记造册？”
“回娘娘的话儿，奴婢今天恐怕都要蹲在库房了。”
“那你忙吧，实在不行，就叫个人来帮你。”
“知道了，娘娘，一会儿我就叫个小宫女进来。”
锦兰看着自家主子和秦夫人走后，连忙叫来几个宫女，把秦夫人和月玲选好的茶叶送到皇后娘娘的小厨房去。
然后又叫了两名年龄稍大一点，能识字写字的宫女进来帮忙登记造册。
等小宫女们把茶叶送来的时候，沈月和月玲也准备的差不多了。
之前月玲离开的时候，把煮茶叶蛋用的红茶抱了回来，现在锅里正在煮着茶叶蛋。
沈月让人把捣药臼找了出来，这还是上次沈月让人准备的呢！
沈月让宫女把每种绿茶拿出一些，用捣药臼把绿茶捣碎。
然后又让其他宫女把一斤装的酒坛找出来几个，用热水把酒坛子处理干净并晾干。
等人把清酒取回来的时候，绿茶粉末和蜂蜜也都准备好了。
分别把不同的绿茶粉末倒入每个小酒坛里，然后再倒入清酒，最后再倒入蜂蜜，进行密封处理。
“每两天，让人摇晃一次酒坛子，等十五天后，就可开坛过滤，取酒。”
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第151章 茶叶酒[1/2页]