些人加倍付了饭钱，剩下的饭菜还能够根据完好性送给贫民窟的人，或者作为泔水卖给养猪场。
这样一来剩饭剩菜也可以发挥最大价值，就算不能赚钱，也可以赢得百姓们的好口碑，从而提升声望。
滢国现在的酒楼都是用的点菜制度，就算有一大桌子的人，也最多只能点十几二十个菜，根本比不上自助餐的品类。
所以自助餐一旦推行，必定能够在金陵城引起不小的轰动，让大家都产生兴趣。
就算一个人去吃饭，一顿饭能够吃十几二十几种东西，这样的诱惑听起来就很让人心动，谁又不喜欢这样的方式呢？
所以陆绾意很有信心，自助餐肯定能够大火，到时候这就是苏家的第一个杀手锏。
当然自助餐方式火起来以后，肯定也会有很多酒楼效仿，陆绾意也并不打算垄断这个模式，毕竟确实没什么技术含量。
陆绾意要的就是能够在金陵城打出招牌，让大家都知道自助餐是从苏家兴起的，这就是苏家前进的第一步。
自助餐厅的名声打出去以后，肯定能够吸引更多的客人前来，到时候苏柔就要凭本事留住这些客人了。
那些连锁酒店的经营模式不是普通酒楼一时半会儿就能学会的，等到他们学会了模仿，苏家的产业恐怕都已经扩张到外地了。
而且连锁酒店也不是所有人都能够办起来的，需要耗费的人力物力巨大，苏柔必定会投入最大的心血。
如果连锁酒店那么好开，现代早就遍地都是五星级酒店了。
第720章 自助餐厅的想法[2/2页]