的人,毕竟是要做饭菜给人吃的,如果出了问题,给客栈带来的损失会是巨大的。”
陆绾意听了苏柔的想法,点点头说道。
苏柔的主意另辟蹊径,虽然不走寻常路,但在创新上确实是个很好的选择。
金陵城这么大,肯定也有那种手艺又好但又没办法进酒楼当大厨的。
说句难听的话,滢国现在酒楼的环境其实也很复杂,老人欺负新人的事情屡见不鲜,更别说各大酒楼之间的明争暗斗。
这件事陆绾意在京城就已经有所耳闻,这些大厨都自视甚高,很少会有创新。
只不过以前她觉得这些事情跟自己没什么关系,也没必要去管,京城那些酒楼家家都有背景,不是好惹的。
现在自己的人要做这方面的生意,肯定要做好万全的准备,不能让别的酒楼借机找麻烦。
“我明白,如果要找一个新的大厨,肯定要仔细考察,确定人品没有问题,背景也干净才能用这个人。
不过这件事也不着急,要找就要找好的,宁缺毋滥嘛。”
苏柔笑了笑,她当然知道换大厨意味着什么,如果自己一个客栈的大厨做出来的菜比酒楼还好吃,那不就是在砸这些酒楼的招牌。
所以她已经在心里决定了,必定要找非常稳妥的人来当大厨,而且要让这个人签订死契,绝不能背叛苏家。
陆绾意不知道苏柔的想法,即便她知道了也不会反对,这个时代对于手底下的人最好的约束就是死契。
第716章 大厨的选择[2/2页]