陈掌柜的细细思考了一下“七十两怎么样?”说完怕尹大山他们误会,急忙解释道“我们最好的菜谱都是五十两一道买来的,这个我最多能给到就给你七十两。”
“多谢掌柜的,就七十两吧。”尹大山连忙答应,其实原本他们就是想卖六十两的,之前客来安就是六十两,不过没想到掌柜的还多给了十两。
“我这就去账房支钱,你们先稍等一下。”陈掌柜见他们答应下来,急忙说道。
“好,掌柜的能否写下契书?另外我把菜请写下来。”
“不用别人,我来就好。”大厨这时候抬头。
陈掌柜点头,吩咐小二道“去拿纸笔来。”
小二很快的拿来纸笔,王丹口述,大厨接过纸笔菜单一个一个详细的写下来,掌柜的则去账房拿银子。
等掌柜的回来的时候,五个菜谱已经写完,大厨拿着菜谱看了一遍又一遍,口中赞叹,但也发现了重点,“尹兄弟,这辣椒?”
“就是这辣白菜上红色的东西,还有刚才鸡块上撒的粉末,和茱萸味道相似。”
“这东西你们可卖的有?”
“有,这是一种菜,也是一种调料。”
“哦?老陈,这东西也买了。”
尹大山赶紧补充,“大哥,这东西我们只有晒干的,新种的还没长好,长好以后可以供货,但是这个得另外的价钱了,不能跟菜方子一样。”
专业的事,轮到陈掌柜上场了,“这个你们是想和菜贩子一样卖给我们?”
尹大山点点头,“是这样。”
“那这个东西你们打算卖多少钱一斤?”
“这个嘛,你们能给多少?”
“三百文一斤?你们来吉祥楼之前想必也听过咱们,我们平日里的菜都是自家庄子上供的,一般不收菜。”
“陈掌柜,咱们都做成了几道菜的生意,没有这个,你们的菜也行,但是辣白菜可能也得换种法子了,得定期从从我们手上买,因为做这东西辣椒是必要的,现在我们还没有发现有人种辣椒,这是早些年我爷爷从海边带回来的,具体来说是从早些年海上做乱的外族人手里抢回来的,你们可能不容易找到。”
是的,尹大山他们已经打听过了,前朝很乱,不光是关外乱,海边也乱,海盗也是有的,所以这东西来自海外,完全说的通。
陈掌柜看了一眼大厨,两人对视一眼,他们是有大庄子的,本来一般酒楼用的食材都是自家庄子上的,所以他们还想着自家去找一些种下,但是听尹大山这样说,他们不光找不到,就算找到了可能也种不出来。
“行,那我不说虚的,五百文一斤。”
“掌柜的,这东西可不光你们一家酒楼需要。不过你们不用买菜的法子买也是行的,直接买……”
陈掌柜咬咬牙,“行吧,一两银子一斤,不能再高了。”
尹大山放下喝水的杯子,“陈掌柜爽快,那这辣椒再重新写一张契吧,咱们一月一结,行吗?”
“行。只是这辣白菜你们现在还有多的吗?我们直接买一些应付这两天,对,还有辣椒,之后的我们自己做。
第147章 吉祥楼成交[1/2页]