放入碗中倒入汤中。
不要煮鱼太久，否则它会变老。放置平底锅后，轻轻铺开鱼片，让它们均匀加热。不要在鱼片后翻鱼，否则鱼很容易破碎。
开锅烧油，在油热后将胡椒放在面条上，立即关掉香味，倒在鱼上。最后，倒在荆棘上的热油是腌鱼的点睛之笔。让鱼片的精华闪耀。
高温可以刺激辣椒的香气，鱼片在沸腾的油中摇晃，瞬间活着。
芳香的红油不仅提出辛辣的味道，而且还带出鱼片的味道。拿起一块嫩滑，酸辣的鱼片。
肉汤白嫩鱼片，热油浇酸菜，鱼香味即刻出来！鱼片配酸辣鱼汤，嫩滑可口，再吃一块酥脆的酸菜，超级满意，剩下的鱼汤也可以保留下一顿饭。
而对于普通人来说，它是用来填饱肚子的，于青芽也是一样，不过区别只在于她能做出填饱肚子的美食。
想不出来芋头能做哪道菜，青芽发挥想象自己瞎鼓捣起来，蒸熟后，将切片切成薄片，用杏仁和杏仁包裹，然后将煎锅在锅中煎炸。它味道很甜。
甜和杏仁被磨碎，保持一点颗粒状，富含油脂。
油炸后，坚果的香气在高温下更加明显。
蒸芋头柔软细腻，夹杂着脆脆的颗粒和香气，特别好吃。
不加选择地制作的东西并不认为它很美味，但这不能称为菜，更像是小点心或开胃菜。
青芽从灶房里拿出一个不用的煲，洗干净，用干布擦干，用手擦拭额头，手背湿润，汗水湿润。
青芽数了数桌上摆着的菜，再做一道???揖涂梢粤耍?蛭?岵擞憷锏奶劳耆?唬??郧嘌坎淮蛩阍僮鎏馈
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将油放在底部，加热大蒜，生姜，干青葱等，然后将配料加入瓦楞纸中，加入酱汁和酱汁，一直砸火，等待另一个盖子打开时再次，香气浓郁。在猛烈的烈火下，鸡肉被牢牢地锁在肉汁中，鸡皮被加热到褐色状态。随着洋葱和生姜的香气，身体没有平底锅。
情况大致如此，青芽只会在细节上发生变化。
整只鸡被捣成小块，冲洗干净，撒上少许盐和米酒来泡菜，最后放入少许淀粉腌制。
青红辣椒切成菱形，小洋葱切，尾去皮，韭菜，香菜切成片，蒜片平，家里没有橘皮，青芽只能用橘皮代替，去白土切丝。
把桁架放在火上。火热后，倒入两汤匙大豆油，在表面加入生姜和大蒜，使其变黄，香，保持火，倒入鸡肉。大约八分钟后，煎至表面略微变褐。
加入酱汁并均匀混合。这种酱是通过混合酱油，白酒和糖制成的。加入小洋葱，橘皮，香菜和青椒。使用锅的余热来使蔬菜成熟并且口感清脆。
立即关上盖子关火，沿着锅倒入一点黄酒到桌子上，一刻沸腾，香气即将来临。
最后青芽从昨天卤的卤三鸡里夹出来几个鸡腿和鸡翅放到盘子里，随后起身去叫两个男人吃饭，还没走几步就看到他们特别自觉地从后院里窜到前院，快速洗过手后坐到桌上等着青芽一声令下“开饭”。
青芽看他们的乖巧坐姿有些想笑，勉强忍住后青芽给二人都舀了满满一碗大米饭。
“吃饭吧。”青芽开口道。
蔡师傅早就按耐不住了，筷子首先伸向了???遥?б豢冢?獯嗬锬郏∶突鸾???卫嗡?≡诩θ饫铮?灰Ь汀白獭钡乇?谧炖铮?氏阄薇龋
“好不好吃？”青芽问得有些忐忑，这个做法她也是第一次做，不知道味道怎么样，她闻着是挺香的。
蔡师傅比了个大拇指，“太好吃了，我必须得多吃一碗饭才能表示对它的尊重！”
擎苍心疼自家媳妇，拉过她让她坐下，自己把她的饭盛出来端到跟前。
“你赶紧吃。”擎苍对她道。
夫君心疼自己，青芽笑着接过筷子吃起来。
吃过饭后，青芽泡了一壶浓茶让二人歇会儿再喝，茶里有山楂，消食用的，自己则收拾了碗筷去洗。
睡了个中午觉，擎苍和蔡师傅又开始干活，青芽拿出来上午做的内衣泡在水里用胰子打过一遍后搓洗，随后再用水反复冲几遍，搭在竹竿上。
午时前后这段时间是一天当中最热的，青芽做的内衣考虑到是夏天也没用太厚的布料，很快就被太阳烤干了，青芽收回柜子里，等着洗个澡后穿。
家里来了个外男多少有些不方便，比如这次晒内衣，要是蔡师傅突然从后院里出来看见了多尴尬。
第八十六章 酸菜鱼[2/2页]