顺着根茎摸过去一直是延伸到地下的，青芽用铲子把它周围的土刨开，不想却刨出许多细小的根茎，她这便知道这不是普通的野草，可能是土豆番薯之类的。
可是当初她并没有种这些啊？青芽满腹疑惑，手下也不停，直到它露出自己的真面目。
青芽把紫色的块状物体刨出来，搓了搓上面的泥，原来是一颗紫薯，青芽看了看周围和它长得一样的叶子，接着拿小铲子去刨。
这一刨不要紧，刨出许多紫薯不说还有几个芋头。
青芽估摸着当初买种子的时候店家给错种子了，不然她明明种下的是豆角，为什么还能结出紫薯和芋头来。
看着一小筐的紫薯和芋头，青芽心中满满都是得意。
做点什么吃的好呢？青芽摸着下巴琢磨着。
将芋头和紫色土豆去皮并切成小块，用蒸锅蒸5分钟，然后用筷子轻易渗透。
牛奶加入炼乳，炼乳是青芽。首先，将纯牛奶倒入锅中，加入糖，点燃，煮沸，转小火，煮熟时搅拌，所以不容易粘锅，煮至牛奶浓稠时厚而浓稠，会完成。
加入炼乳的牛奶被加热到周围的水泡，然后用勺子将蒸的芋头紫色土豆切碎，加入牛奶中，搅拌至非常微妙的程度。这是半成品芋头牛奶。没了。
当倒入一壶开水时，将珍珠倒入青芽前煮沸，搅拌煮沸，煮沸后转至低温，煮10分钟，关火，盖上盖子，再擦十分钟。
煮沸的珍珠从冰水中捞出，用水沥干，加入一大勺红糖混合均匀。
搅打奶油的做法也很简单，因为周围没有很多工具，所以在奶油成功之前，青芽尝试了好几次。
事实上，将蛋黄蛋清分开，取出蛋清，放入蛋碗，筷子朝同一方向播放，直至产生大量泡沫。这个过程特别是测试人的腕力。打出泡沫后青芽的手一直是僵的，伸展不开，过了好一会儿才缓过来。
然后青芽加入少量牛奶，少量油，少量糖，将牛奶，油和糖分成四等份，仍然继续打。然后加入少量的牛奶，油和糖。反复地，等到牛奶，油和糖完成。用勺子捡起奶油。如果不滴，则意味着奶油是好的。青芽稍微挑出并放入口中，味道柔滑，光滑，甜度适中。
在杯子里加一大勺珍珠，倒入一口味浓郁的芋头奶昔，然后啜一点奶油。
芋头粉末滑，加上季节，香味更浓郁，与牛奶搭配，制成精美的奶昔。除了芋头和牛奶外，青芽还添加了一点紫薯来调整。颜色使泥泞的粉末呈粉红色和紫色。
芋头的粉糯，紫薯的清甜，珍珠的q弹，这种多口味在口中融入了一个过程，从口感和颜值能上升几个度。
废了半天劲做出来的芋头奶昔，看着那漂亮的粉紫色，青芽也一时忘了自己的初衷是为了喝口水，捧着一碗芋头奶昔，青芽坐在椅子上美哒哒的。
“咚咚咚……”门口传来急促的敲门声。
青芽放下碗，心中疑惑是谁来找她。
打开门青芽低头才看见来人，蹲下身子轻声问道:“狗蛋你怎么来了？”
“奶奶让我过来看看你。”狗蛋奶声奶气道。
青芽牵着他的小手把他带进院里，原本骨瘦嶙峋的身体现在也长出肉来了，青芽摸着那小手也终于不再是骨架子了。
“我们狗蛋来的真是时候，姐姐这儿刚做出来好喝的，你就来了。”青芽把他带到石桌边，他的个子还小坐不上去，青芽便架起他的肘窝把人抱到椅子上。
“好像是重了些。”青芽掂了掂他估摸道。
狗蛋揽着她的胳膊笑嘻嘻道:“我现在一顿能吃一碗饭了！”
“真的呀！我们狗蛋这么棒啊，那一定要多吃饭，长高高，咱们一定长得又高又壮！”青芽鼓励道。
“中午吃的什么啊？”青芽给他倒了一杯奶昔问道。
小孩子记忆力有限，狗蛋想了想:“好像是吃的米糊糊，我吃的太快忘记了。”狗蛋挠挠脑袋苦恼地皱眉。
青芽忙去抚平他皱起的小眉头，吓唬道:“才多大就学会皱眉了，以后变成个小老头。”
狗蛋果然被吓得捂住自己的小眉毛，满脸纠结道:“我不要变成小老头！”
第七十三章 紫薯芋头[2/2页]