“等会儿你就杀猪，处理好后，把猪肉，猪骨等东西全部送去酒楼。”
白玉堂忙完一系列事情，自己也累的不轻，这里是城郊，要回城还要走大半天路，刚才唯一一辆大驴车，已经让杂役拉青菜回去了。
想到自己要走路回去，白玉堂就觉得浑身上下都累的发疼。
哎……白玉堂实在是不想走路回去了，就跟这附近的农家请了辆牛车，坐牛车回程。
马车最高级，因为有防震装置，减震装置虽然比不上现代那么厉害，但是至少能有个心里安慰，驴车也还好，毕竟驴车速度没有马车快，颠簸程度也能忍。
但是这牛车……慢的要死就算了，还颠的白玉堂屁股疼！
好不容易回到从鹤楼，白玉堂下定决心以后再也不要坐牛车了！
难怪古人说古代出一趟远门，就是劳碌颠簸，这种交通工具不颠簸才怪！
黄鹤楼那边人气爆满，白玉堂路过时都能听到里面传来的热闹声。
对比一下从鹤楼的安静，白玉堂心里怎么也不是滋味。
幸好掌柜告诉他，因为上午白玉堂的那一番话，还是有不少人来从鹤楼吃饭喝酒的，因此，这银钱赚的还真不少。
“先生也不用忧虑，对面黄鹤楼对半折价，他们卖两份才能赚到我们卖一份的钱，同样下来，他们那边的客人是我们这边的两倍，才算是盈利的盈钱超过了我们，可是看他们那边，客人也不至于说超过我们两倍之多，所以说先生不必杞人忧天。”
白玉堂看着一楼大堂依旧坐了不少人，这才勉强能笑得出来。
“你放心好了，我不担心！明天开始，有黄鹤楼哭的时候！今天，请让他们得意一天！”
到傍晚的时候，白玉堂亲自出了好几个关于猪肉做法的食谱，其中不乏黄鹤楼独有的美食食谱……
比如樱桃肉，比如东坡肉……再比如，水晶脍鸭子，这都是对面黄鹤楼特有的招牌美食。
白玉堂拿出这些食谱，那些个大厨，一个个两眼放光，同时又忐忑不已：“先生这食谱……是从哪里得来的？不会是偷对面黄鹤楼的吧？”
白玉堂微微一笑：“你们放心，这些食谱可不是偷来的！就算是对簿公堂，我也不心虚！”
白玉堂的保证，让大家都放了心，同时更加有信心能够比得过黄鹤楼了。
果不其然，第二天，刚推出这些招牌新菜的时候，从鹤楼迎来了客源大爆发！
其中，蒜香排骨，五香排骨大受欢迎，红烧肉和樱桃肉更是受到了南北两方人士的热烈喜爱。
对比客人络绎不绝的从鹤楼，黄鹤楼显得冷清多了，不再像昨天那样咋咋呼呼的强制显示自己存在感。
甚至……在从鹤楼已经开张了将近一个时辰后，他们黄鹤楼才慢悠悠的开门，开门后，还挂出了一个‘今日歇息的牌子！
第八百八十章 暗地挖坑[2/2页]