的天赋，是穆云笙在这个世界见到的最高的人，难怪宋眠桥的师傅当初拜托她指点宋眠桥，她也只不过是随意指点了一两处注意之处而已，宋眠桥自己举一反三，没几个月就直接当上了掌勺大厨。
这种天赋，真是让人羡慕不已。
“二东家，对面云中阁每日也推出了新菜式，听说还是宫中的御膳房菜式，色香味俱全，而且打着宫中的旗号，不少达官贵人都十分喜欢，这几日，听说他们推出了一道万福肉，十分受人欢迎，即使限量出售，也挡不住人们提前预约的热情。”
掌柜说起这个，就忍不住露出了忧心忡忡的愁容。
虽然，黄鹤楼的生意还不错，但是对面云中阁也在逐渐好转，本以为这云中阁肯定会倒闭的，谁知道对面竟然能够在这么恶劣的情况下经营了下来，而且生意还在逐渐好转，照这样下去，对面云中阁很有可能会成为黄鹤楼的首席大对手。
作为掌柜的，他怎么可能不愁呢。
毕竟这云中阁，来头不小，而且这经营之道，对面云中阁的掌柜也十分厉害，如果不及时针对的话，这云中歌早晚会成为黄鹤楼的最大竞争对手。
“你说的万福肉……真的有那么好吃吗？”穆云笙皱着眉头问道。
没有葱姜蒜的调味，只要是肉，难免都会带点点腥气，除非是了不得的大厨，有专门的去腥气的方法。
掌柜的连连点头，想起万福肉，口内唾沫分泌都多了起来：“这万福肉是用上等的五花肉做的，肥腻适中，十分可口好吃，我派人去他们那边买过一份，确实是色香味俱全的上等好菜。”
“哦？真的有这么好吃吗？”穆云笙这下真的被挑起了兴趣，兴致勃勃的问掌柜的。
掌柜也不敢隐瞒，连忙点头保证：“他们云中阁的万福肉，售价十两银子，价格虽然中下，可是却是他们的招牌好菜，据我所知，他们目前的食客，大部分都是冲着这一到万福肉去的。”
视察过厨房，穆云笙又随意逛着，看看这后面各个地方是否稳妥。边走着边和掌柜的说话：“你这么说，我还真对这万福肉有了那么几分兴趣呢。”
穆云笙颇有兴趣地笑了笑，继续说道：“你派个人去他们那边买一份万福肉回来，我倒要尝尝，这肉有多好吃。”
因为这里养猪技术还没有到阉割养猪的地步，所以这里养出的猪，猪肉并不十分鲜美，相反，这没阉割过的猪，不仅肉质很柴，而且还带着一股刺鼻的腥味，很难去掉。
所以猪肉大部分都是平民老百姓吃的，上层的贵族人家，还是以鸡鸭牛肉为主。
云中阁竟然能够用猪肉做出这么受欢迎的菜式，也可以说是十分厉害了。
这么一想，穆云笙还真是迫不及待的想要尝尝这一道盛名在外的万福肉了。
掌柜的出去找了个跑堂的小二，凑到耳边低声吩咐了几句，又给他塞了十几两银子，耳提面目的提醒了几句，就让他去对面云中阁买万福肉去了。
第三百三十六章 竞争消息[2/2页]